和の趣と美味しさを味わえる蕎麦専門店
サクサクのかき揚げや、なめらかな蕎麦豆腐、香ばしい蕎麦茶と蕎麦湯など、蕎麦の美味しさを存分に楽しめる和食のお店です。夜になると落ち着いた雰囲気の中で食事ができ、心地よい静寂とともに和の味わいを堪能できます。
オススメ度：82%
年越しそばは毎年ここ 古民家のお蕎麦やさん 藍です 藍セット そば豆腐 天ぷら ざる蕎麦 デザート コーヒー 住宅街の中にある古民家のお蕎麦やさん 店内は真ん中にレトロなストーブがあり 柔らかな灯り、テーブルは少し低めの一枚板 素朴な味、十割蕎麦でしっかりとした食感 また来年もきっとここで年越しそばを食べて良いお年を迎えたい。
隠れ家的な落ち着いた空間のお蕎麦屋さんです！ 天おろしそば（大盛り） ※ぶっかけそば そばがきを注文！ そばは十割蕎麦です！ かなりモチっとした弾力があり、めっちゃ美味しい(≧∀≦) 僕の知ってるおそばではなかったです(^^;) 天ぷらは桜海老のかき揚げ、さつまいも、ししとう、舞茸です！ 桜海老のかき揚げがまた美味しい！(*´ω`*) ぶっかけそばに合うわー(*´꒳`*) そばがきはそばを麺に切る前の塊を茹でた感じ？ 味は長芋とかレンコンを擦り下ろしたモチっと弾力のあるものでした！ ワサビ醤油でいただくのですが、なかなか美味しいです( ^ω^ ) 〆の蕎麦湯が胃に優しく染みます(о´∀`о) #隠れた名店 ●再訪（2020.5.21） 【注文】 とろろそば（大） とろろ、そば、つゆが絶妙(^^) 〆のそば湯やはり旨し(´∀｀)
休日、実家に帰ったお昼何食べようかとググッたらこちらがひっかかってきました。 ナビに従い行くも店何処？ 隠れ家感満載。 店内も味のある造り。 十割蕎麦は腰があってのどごしが楽しめます。 #隠れ家 #南河内 #蕎麦
泉北に本格的なお蕎麦！ 十割蕎麦 もり 840円！ まず塩だけで一口！ 次は塩と山葵て一口！ 蕎麦自体の旨さは跳びきり良い！ つゆは関東ほどドロッとさは無いが関西風の淡麗では無い。 蕎麦湯もなかなかでお代わりしました！ 蕎麦の味を楽しむのには、すごくいいお店でした！ 店内は古民家風でとても風情があります。 一緒に行った嫁は、 「なんかぶちぶちで短いけどこんなもんなん？」 まぁ～、蕎麦の味わからんからしゃーない(笑)
和の雰囲気が最高ですねー‼️ なんか癒されます（笑） 絶対に中庭側の席がオススメ‼️ 今日は春ですねー、天気も最高にいいし(о´∀`о) お店に行くまでも車の窓を全開にして、春の空気を楽しみました〜(*^ω^*) 開店したての時に行って以来の訪問となる「藍」さんへ〜‼️道の最後の方が難し過ぎてご無沙汰となってました（笑） 今日は鴨汁そば（1260円）を注文‼️ ステキな中庭見ながら和の空間に包まれ、暖かい春の風を感じながら、そばをすすってると、なんか悟りが開けそうです（笑） この写真、庭との間はガラスがないんですよ‼️同一空間なので、いい風が入ってきます(о´∀`о) 美味しかったです〜(*^ω^*) #そば
| 店名 | 藍 あい |
|---|---|
| TEL | 072-368-1982 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 天ぷら |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土] 11:30 〜 14:30 [月・火・木・金・土] 17:30 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎月第3火曜日
毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜4,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 南海高野線(りんかんサンライン) ／ 滝谷（大阪）駅 徒歩26分（2.0km） 南海高野線(りんかんサンライン) ／ 金剛駅 徒歩27分（2.1km） 南海高野線(りんかんサンライン) ／ 大阪狭山市駅（2.8km） |
| 座席 | 22席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
