寿司正

石巻駅からタクシーで15分ほど。石巻の鮨屋さんは色々行きましたが、ピカイチです。メニューは大将おまかせのコースのみ。個人的にサンマとメヒカリのお寿司が美味しかった！ #予約必須 #地元の名店 #地元民に愛される店

母が育った石巻郊外の海辺の街に寿司の名店があります。 親戚一同、こちらの常連で、私も物心ついた頃からお世話になってます。 この日はちょっと大切な親戚の集まりで、約15人くらいでほぼ貸し切りにさせて頂きました。 東日本大震災の後は、ネタが手にはいらなかったり、そもそも美味しいものをいただく余裕がない時期が続いたと聞きましたが、今は震災前の活気が完全に戻っています。 叔父と同級生のご主人は、実は余り魚介が得意ではないそうで、それもあって、ネタにひと工夫する研究をされています。 カウンターでいただく時はお醤油を使うと怒られます笑 海辺の田舎町のお寿司屋さんとはおもえないほどの感動がありますので、近くにいらした際は是非寄ってみて下さい〜 #クリスマスキャンペーン

大将おまかせのコースを堪能させていただきました。 気さくな大将で、おしゃべり上手。楽しく食べて頂くことを信条としている感がにじみ出ています。 堅苦しさが全くなく、いい感じの時間ご流れていきます。 おいしい！たのしい！うれしい！時間でした。

風変わりな大将ですが、内なる闘志があります。魚らしさ、魚を食べるってこういうことなんだと教えてもらえます。金華サバやこはだ、最高です。

10年くらい前に連れて行っていただきました。 地方のお店にしては内装もこだわっていて、とてもおしゃれなお店だったのを記憶しています。 ネタも新鮮なのはもちろんですが、昆布締めなどひと手間加えているものも多く、とても美味しくいただきました。