バロン

【うまし】食べログ3.15 岩手県盛岡のバロンさん訪問。老舗BAR。マスターもいたので迷わずジントニック。深夜に居心地も良いので余市ストレート。こういった素敵なBARは少しでも長く頑張って頂きたい。

まるで昭和の時代にタイムスリップしたようなレトロな雰囲気のオーセンティックなバーです。 マスターは足が悪いみたいで、移動距離を減らすために奥から詰めて座るシステム。 全く前知識がない状態での入店でしたが、昔マスターがカクテルコンペで優勝？をしたときの賞状が飾ってあったりと実力も確かな様子。 そのため、ジントニックからシングルモルトを飲んだ後は最近のバーの定番になりつつあるウォッカマティーニをいただきました。 もちろん、「ステアしないでシェイクで」と。 常連の方とも少し会話があったりと出会いもあったりして楽しい時間を過ごすことができました。