禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
田舎町で味わう、鉄板焼き牛バラと甘い玉ねぎの絶品ハーモニー
自然豊かな奥入瀬渓流の先に佇む、地元で愛される食堂。ここでは、鉄板に牛バラ肉と玉ねぎをたっぷりの甘辛いタレで焼き上げ、溶き卵に絡めていただくスタイルが特徴です。店員さん直伝の食べ方で、蒸し焼きにされた玉ねぎと柔らかな肉が絶妙にマッチ。タレのコクが際立ち、ご飯との相性も抜群です。うどんを炒め合わせる食べ方も評判で、お土産用のタレも用意されているほど。静かな田畑と民家に囲まれた場所ながら、多くの著名人も訪れるなど、根強い支持を集めています。
オススメ度：92%
奥入瀬渓流の先、周りは田畑と民家しかない田舎町の食堂。地元で絶賛されている 沢山の著名人が食べに来る「牛バラ焼き」に期待して訪問。 牛バラ焼き。 鉄板で玉ネギと牛バラ肉を甘辛タレで焼いて、溶き玉子を絡めて食べる。 店員さんの「肉の下の玉ネギが蒸し焼きになったら 肉を崩して炒めてね」を忠実に守って食べる…。 これは美味しい！柔らかな肉、甘い玉ネギ。何よりタレが旨い。うどんを一緒に炒めて食べるのが王道らしい。 お土産のタレがあるのが納得！
奥入瀬散策を満喫して十和田湖を楽しんだ後はランチタイム｡｡｡ 軽くしておこうと思いながらお店選び。 十和田湖ならでは…やっぱりバラ焼でしょ…ということで、 雰囲気良さげな 上高地さんへ。 静かな街中に いい感じのお店。 広めの駐車場に車を停め店舗に。 満席かな｡｡｡と思ったら1テーブル空いていてラッキー！ そのあと 続々とお客さん。3組ほど待ち状態に。 どれも美味しそうだが、やっぱり牛バラ焼を頂くことに。 ただし、ごはんは小で 笑 タマゴ付も嬉しいところ。 ガスコンロがセットされ、どーーんと3人前の牛バラ焼｡｡｡(3人で牛バラ焼オーダー) 迫力あるなぁー。美味そう。 火を入れ、端からグツグツしたら たっぷりの玉ねぎと混ぜ合わせていく。 いい匂い｡｡｡ いい塩梅になったらたまごに絡めて…美味い！ タレが美味。食欲そそる。甘すぎず、濃すぎず、辛すぎず… 玉ねぎが 甘くて、これまた美味しい。 うどんを投入している人もいた…それいいなぁ。 地ビール 美味そうだけど、車だし この時は断念… いやー 美味かった！ ご馳走さまでした。 #青森 #十和田湖 #奥入瀬 #牛バラ焼 #玉ねぎ美味しい #地産地消 #地元産牛肉 #タレが美味
いつかのテレビで見てBMしてたお店。 ここの牛バラ焼きが名物だそうだ。 お店は、十和田湖から向かうと奥入瀬渓谷を抜けた所。写真を見て街中ある様に思ったけど、とても長閑な所。 お店は夕方には閉まるらしい。不定休なので事前に電話で確認した方が良いと思います。 12:00にお店に到着。空席があってすぐに入れたが、間もなく満席に。 オーダーは、牛バラ焼き単品1050円、ミニカレー450円、計1500円なり。 想像してたよりもお肉は少な目だったw玉ねぎはたくさん。 うんこれは美味しい❗タレがいいですね。もうお肉がどうのこうのではなくて、素朴で落ち着く美味しさ❗ カレーも最初は少し甘いかな？？と思ったけど、これはフルーツの甘味ですかね？？食べ進めると病み付きになる旨さ❗あーミニじゃなくてフルサイズにしとけば良かった。お腹空いてたし楽勝だったなぁw 他にも色々メニューはあるし、近くにあったら通ってますね❗
9月12日12時40分に訪問するも満席。 店舗横には広めの駐車場完備されており、 車置けたので、入れるかと思ったのですが。 それでも10分程で店内へ。 お座敷二卓、テープル四人掛けが五卓で、 全テーブル上にコンロがスタンバイ。 ほぼ皆さんバラ焼き定食をオーダーしてます。 私もバラ焼き定食ご飯小¥1.,100を注文。 定食には小鉢(茄子の浸し)味噌汁、香り物、 生卵が付いてます。 コンロに玉ねぎを土台に、牛バラがどしっと 乗った鉄板がセットされ、セルフでかき混ぜ、 好みの焼き加減で食べ始めます。 すき焼きの下割液無しといった感じです。 メニューにはバラ焼き丼というのもありましたが 皆さん定食でした。 丼ハーフと違う物を頼んでみても良かったかな？ バラ焼きは美味しかったです！
B級グルメの十和田バラ焼きを 十和田で食べるなら やっぱりここは外せないでしょう！ 十和田バラ焼きとは 牛バラ肉と玉ねぎを バラ焼き用のタレで作る一般的です。 一人前は 肉100g 玉ねぎ150g で ４：６の比率が黄金比で タレは50ccです。 他店は 輸入牛を使用しているお店が ほとんどで ここ上高地では 美味しい 県産牛を使用していて 生溶き卵をつけて食べるのが 上高地スタイルです。 お腹が空いてたので 今回は 玉うどんをトッピング！ 味変には一味がオススメです。 やっぱり美味しい！ 十和田湖、奥入瀬渓流入口にある 地区にあるので 観光で来た時は ぜひ寄ってみて下さい。 お店から徒歩2分のスキー場では 芝桜が綺麗に咲いてました。
| 店名 | 食堂 上高地 しょくどう かみこうち |
|---|---|
| TEL | 0176-74-2418 |
| ジャンル | 焼肉 定食 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] ランチ 10:00 〜 14:30 [金・土] ディナー 16:30 〜 18:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
