【初北海道⑦ 1日目白老編①】 北海道1泊目のお夕飯はMARIさんの投稿でお馴染みの白老町の『寿司のつしま』さんです(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ 私が、貝や海老が大好きなことをよくご存知のMARIさん♡ 「北寄貝と帆立貝が食べたい✨」のリクエストに応えてくださりました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ 『Le TAO』さんから白老町までずっとガスがかかっていて…周りの景色が見えないよ〜 ガスは日常当たり前のことだそうです。 先ずはMARIさんのご自宅により、MARIさんの愛犬みみちゃんと「はじめまして♡」 みみちゃん♡可愛い〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ MARIさんに甘えまくりの甘えん坊ちゃんです♡ そしてMARIさんの民泊に向かいます。 ログハウス風でとっても素敵〜✨ 温泉床暖房があったかいです(*,,˃ ᵕ ˂ ) ｲｲﾈ♡ 荷物を置いて、『星野リゾート』の『界ポロト」の日帰り入浴『○湯』に連れて行っていただきました♡ MARIさんのご好意で町民入浴割引カードでお得に入浴してきました♡ 『寿司のつしま』さんにはMARIさんが予約してくださいました。 カウンターに座ります( •̀ - •́;)ﾄﾞｷﾄﾞｷ ✳北寄貝 ✳帆立貝 ✡ビール ビールで(*´꒳`)/U*U\(´꒳`*)ｶﾝﾊﾟｰｲ♪ ですが、MARIさんは喉のお薬を服薬中なのとハンドルキーパーなのでアルコールは飲めず…お茶で♡ 申し訳ないと思いつつ私はビールで♡ 楽しみにしていた北寄貝と帆立はお刺身で✨✨ 福井では"北寄貝"は滅多にお目にかかれません。 日本料理のお店でたまに出会えるくらいです。 『寿司のつしま』さんには1年中"北寄貝"があるそうですよ♡ 海ぶどうが添えてあるのも嬉しいですね♡ 北寄貝も帆立も…鮮度が違います✨ あ〜もう美味しすぎます❤️ ✳ボタン海老 こちらもお刺身で♡ ご立派な"ボタン海老"です♡ あま〜い❤️美味しい❤️ MARIさんは、 ✴上生寿司 お吸物付き 生寿司✨北海道では"きずし"ではなく"なまずし"と言い、握り寿司のことなのですね。 ネタが大きい〜❤️ 綺麗な"生寿司"✨✨ 美味しそうです♡ MARIさんにすすめられ、 ✳北寄貝 炙り も楽しみました♡ 此方は握り…"生寿司"で楽しみましたよ♡ お刺身とまた食感も異なりこちらも勿論美味しい♡ MARIさんから、上生寿司の"いくら""とびっ子""サーモン"をいただきました٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪ こんなサーモン…見たことないですよ‼︎ いくらもとびっこもたっぷり♡ お腹も大満足です❤️ お腹いっぱいのところに、ボタン海老の頭の炙りが目の前に✨✨ ミソが濃厚でめっちゃ美味しいです♡ でも…もう本当にお腹がいっぱいで申し訳ないと思いつつミソだけ食べました。 カルシウムたっぷりの殻も食べたかったなぁ~ｻﾞﾝﾈﾝ!! 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20240610 MARIさんの民泊は、天然温泉掛け流しのお風呂なのです✨最高でした。 お掃除が行き届いていてとても気持ちよく過ごせます。 調理器具や食器、調味料も揃っているし、洗濯機やお隣に乾燥室もあります。 私…1泊目と3泊目に宿泊したのに…あろうことか写真を撮り忘れてしまいました‼︎ ®️ Toru Saitohさんが、『レストランカウベル』さんの投稿で、MARIさんの民泊でのBBQの様子をアップされていますよ♡ 2泊目の準備をして早めにお布団に… 何せ今日は5時起きでしたからね〜♡ さぁ2日目は新千歳空港であの方と初めてお会いします。 お会いする前に…「新千歳空港お土産爆買い編」です✨ その前に、福井の投稿をひとつ✨
地元に愛される昔ながらの寿司店で味わう新鮮な海の幸と白老牛
白老町で長く親しまれている寿司屋さんは、カウンターでくつろぎながら旬の食材や地元ならではのネタを堪能できるお店です。北寄貝や帆立、ボタン海老などは一年中楽しめ、刺身や握りでその鮮度と旨みを味わえます。目の前で貝を捌いてくれるライブ感や、厚みのあるサーモン、いくら・とびっこの軍艦も評判です。また、白老牛にぎりの元祖でもあり、とろける牛肉の握りはここならではの一品。家庭的な雰囲気でアットホームに過ごせ、刺身盛りや太巻きなどボリューム満点のメニューも豊富です。新鮮なネタと温かいサービスで、何度でも帰ってきたくなるお店です。
