うなぎの千年家

鰻の名店

福岡県うきは市吉井町にある"うなぎの千年家"さんへ。 人気店と伺い、平日開店前を目指しました。 15分前に到着して10組程の先客あり。凄い！ 店内は広々の個室があり、2名で申し訳ない感じでした。 メニューはセイロ、うな重、蒲焼き、白焼きとシンプル。 ここは人気の｢特上セイロ｣¥3630に！ インパクト大の装いも然ることながら、鰻の量が多い！ セイロ蒸しなので最後まで熱々、最高でした！ コスパも最高！人気なのが納得です。 #鰻 #セイロ蒸し #人気店 #行列 #駐車場広い #うな重 #うきは市 #吉井町 #福岡県

#頼んだのは特上セイロ #プリプリの鰻に自家製のタレが染み込んだ熱々のご飯 #薬味の山椒で美味さ倍増

父の13回忌の為一昨日帰省、今日は母の慰労もかねて原鶴温泉へ 鰻好きの母の為お伺い致しました。昼も大分過ぎてた為すぐにお店へ 投稿をよく見てなかったので普通に鰻重肝吸い付きを頼みました。母と妹は鰻丼　1番人気は特上せいろだとか 私は鰻重、香ばしい鰻とかなり甘めのタレと白ごはんが別々に配され美味しく頂きました。一昨日はもつ鍋とイカ、ごま鯖、もつ鍋、昨日はカニと福岡の味を楽しんでおります。帰京前にラーメン行かないと

土曜日と言う事もあって、食べるまでに一時間待ちました。待った甲斐がありました。柔らかくて熱々でとっても美味しかったです(*´˘`*)♡

うなぎのせいろ蒸しの超有名店。ここらへんの地域では、ご飯も鰻もまるごと蒸すのが主流。 やはり、せいろ蒸しだと、ご飯と鰻が一体化している。蒸した時に溢れ出た旨味とタレが、ご飯に全て吸収され、とてつもない旨味を醸し出す。鰻の身は関東のように、ホクホクの柔らかい状態。こりゃ旨い！ ただ、味が一体化している故、変化がなく最後の方は飽きてしまうが、ご当地料理と思えば特に支障はないかな。 といいつつも、鰻は関東派であることに変わりはないがww