つくし

福岡の街角で長年親しまれている昔ながらの中華食堂。野菜たっぷりのちゃんぽんや汁ビーフン、春雨を使った郷土料理の太平燕、カレー皿うどんなど、ここでしか味わえないメニューが豊富です。あっさりとした中華出汁のスープや玉子を惜しみなく使った丼物など、どの料理もボリューム満点ながら胃にやさしく、通い詰める常連さんも多い様子です。厨房からは元気な大将とあたたかな女将さんのやりとりが聞こえ、家庭的な雰囲気で気持ちも和みます。季節や気分で変化が楽しめる味変も魅力。昭和の面影を残した店内で、手際よく一つひとつ仕上げる料理を、ほっとする空間でゆったり味わえます。