中華食堂 劉

（2023.07.16） “ちゃん系ラーメン”の総本山『ふくちゃん』の実姉が店主を務める『江ちゃん』近くに、おいしい中華をお手頃にいただけるお店があると聞いて… 生活圏とは異なるエリアであることから迷っていたのですが、今日は何も予定のない日曜日であることから、タイパではなくコスパ重視でお邪魔させていただくことにいたします 原通り“原団地入口”交差点に建つマンションのテナントでありますが、赤地に白抜きで『中華食堂 劉』と大きく書かれた看板が目立っていましたので、通りの反対側を歩いていてもすぐに見つけることができました 店内は32席の小上がり席と7席のカウンター、それに2卓8席のテーブル席があるようで… 日曜日ってこともあってか、ファミリーでのお客さまが多いように思えます 麺料理にプラス200円でチャーハンを添えることができるとのことですし、担々麺はプラス200円で激辛にすることもできるとのことで… 「激辛は凄く辛いのか」と尋ねると「辛くて食べきれなかったと言うお客さまもいらっしゃいますし、もっと辛くしてくれと言う方もいますので」と、ごもっともでありながらもつまらないな返答でありましたが勇気を出して「激辛担々麺」のチャーハンセットと「焼き餃子」をお願いいいたします 細麺に絡む激辛なスープは一気に啜ると咽せてしまいそうでありますし、じわっと額に汗が… とは言え、辛さだけでなく旨味もあるスープでしたので、おいしくいただくことができるものでありましたし、しっとり系のチャーハンはミニサイズでありますがスープの旨みが効いた絶品でありました 餃子は小ぶりではありますが博多のひと口餃子ほど小さくはなく… 薄皮に包まれる餡が野菜を中心としたものであることから10貫もペロッといただけちゃいました 最近では冷たい麦茶を出してくれるお店も少なくなりましたが、今日のように暑い日にはそれがとてもうれしく思えるものでありまして… こちらではピッチャーにいっぱいの烏龍茶を出してくださったことにホッとする優しさを感じることができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37580881.html

カニ玉定食♪

• 駐車場あり

やっと食べることが出来た酸辣湯麺。 ２度来るも振られ３度目でやっと訪問できました。 今日は食べるものが決まってます。 酸辣湯麺です。 店前の駐車場に車を止めて店内へ入ります。 広々とした店内で、座敷とカウンターがありカウンターに座り、 店のおばちゃんに酸辣湯麺（さんらーたんめん）ひとつと伝えると？？？ おばちゃんがメニューを開けてこれですかと。 酸辣湯麺（すーらーたんめん）ですねとのこと。 ややこしいですよね、同じ漢字なのに呼び方が２種類もあるなんて。 ということで酸辣湯麺（すーらーたんめん）のオーダーが通りました。 厨房では中国語が飛び交ってます。 期待をしながら待つこと５分、丼がやってきました。 私もいろんなところで酸辣湯麺を食べてきましたが赤色が強い。 まずはスープからいただきます。 酸味がきいていて、それでいてあまり辛さはない。 ろとっとというよりも、どろっとした餡かけ麺風になってます。 まずは思いっきり麺をかき回し、スープを絡めてからいただきます。 麺は細麺の縮れ麺、スープとの相性は良いですね。 具はチャーシュー２枚と小松菜、これも珍しい。 チャーシューは柔らかくて美味しかったです。 小松菜も食感が良くてあってもいいかも。 本格中華料理店の麺と言えば量もしっかりありますが、 こちらのお店は一般的なラーメン店くらいの量なんでちょっと物足りないかも。 おばちゃんが注文の時にご飯は？ と聞いたのもよくわかります。 全体的に美味しかったですが、次回食べるとしたら激辛かな。 もう少し辛みととろみが少なくてもいいかも。 ただこれはこれでありですね。 男性のお客さんはほとんど定食でしたが、ご飯おかわりが無料だとそうなるかもね。 酸辣湯麺（すーらーたんめん）６５０円。 ごちそうさまでした。 #駐車場あり

• ホワイトデー

目指したお店が店休日。 昨夜ちょっと飲み過ぎたため、今日のお昼はラーメン気分。 久しぶりに江ちゃんラーメンを目指しいざ出発。 １０分ほどで近くのコインパークに車を止め、店に行くと店休日。 コインパークに車を止めたので予定変更で近くの中華料理店へ。 以前一度うかがったときはチャンポンを食べ結構美味しかったので、 今日はオーソドックスに日替わり定食。 今日の日替わりは豚肉のキムチ炒め、豚キムチや～ん。 １０分ほど待ちましたが、隣のおじさんが食べていたチキン南蛮がやけに美味しそう。 次回うかがったときはチキン南蛮で決まり。 定食のお盆が来てびっくり、このボリューム。 そしておばちゃんが耳元でご飯おかわり無料ですよと悪魔のようなささやき。 豚キムチはいたってシンプルですが、なぜだかご飯によく合う。 日頃からご飯のおかわりはあまりしない方ですが、 この豚キムチの量でご飯１パオじゃ足りず、思わすご飯のおかわり。 キュベ角千切りも結構な量で、お腹いっぱいです。 デザートの杏仁豆腐で。口にお腹をさっぱりして今日の昼食終了。 ラーメンよりお安く付いたかも。 あまり時間がありませんでしたので無料の珈琲はいただきませんでしたが、 ランチタイムは珈琲も付いて本当にお得です。 交通の便がよかったら夜もうかがってみたい店ですね。 日替定食580円はコスパ最高。 ごちそうさまでした。 #ホワイトデー

早良区、江ちゃんラーメン近くの中華店。 江ちゃんラーメンを食べに行こうとコインパークに車を止めて向かうとなんと休み。 そうだ、今日は水曜日だった。 せっかくコインパークに車を止めたので、近くの中華店に初訪問。 店内に入ると10人弱ぐらい座れるカウンターと、30人は座れるであろう小上がりがある やや広めの店舗。 カウンターにショーケースがあったので、居酒屋か何かの居抜きで入られたのでしょう。 ひとりでしたのでカウンターに座りメニューを見ると、 定食から麺類まで豊富に有り、かなり悩んだあげく、ここはおきまりのチャンポンを注文。 奥の方から中華料理特有のゴーッというおとがきこえてきたのでこれは楽しみ。 しばらくして、チャンポン到着。 見た目はスープたっぷりなチャンポン。 まずはスープを一口いただくと甘めでこくがあるスープ、そして熱々でうれしい。 具と麺をいっしょにいただくと、具が食べやすい大きさにカットされていてうれしいですね。 それと、通常街の中華店のチャンポンだと、薄切りか切り落としの肉が使われているが、 ここのチャンポンは、塊を角柱状にカットしてあるので歯ごたえがあってうれしい。 非常に美味しかったので最後の1って木までスープをいただきました。 これはいい店に出会ったかもしてません。 また近いうちにうかがって別の料理を食べてみたいです。 江ちゃんラーメンが休み出なかったら、出会わなかったかもしれない店です。 これもひょっとしたら運命かも。 ちなみに従業員さんたちの日常会話は中国語でしたので、何を話しているのかわっぱ理解りませんでした。 チャンポン580円は決して高くないですね。 ごちそうさまでした。