湯桶庵

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tetsuya kusagae

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漬け仕込んだ小鉄火丼と ざる蕎麦！ 詳細はこちら↓ そば処 湯桶庵 福岡市東区箱崎ふ頭3-6-3 11:30-16:00 日月休み 092-633-5776 ※店横駐車場有り ________________________ １番の売りは組み合わせ が可能な丼とそばとの セットメニューです。 もちろん 単品でも注文可能ですが 小鉄火丼や小天丼がセッ トであるのが嬉しい⤴️ 木葉丼もあるよ♪ ざるそばも最後には〆の 蕎麦湯もついて昔から 大好きなお店です。 本日注文は ざる＋小鉄火丼 1450円 ざる 790円 鴨南蛮丼 1050円 (香の物、吸い物付) セット別に 鴨南蛮丼が昔からすごく 気になっていたので注文 ちなみに ざると小丼は女性でも 普通にいけるのでお勧め 産地や具材も明確にする 大将の拘りが素敵です。 昔から 知る人ぞ知る地元の名店 ちなみに 現金で支払うとキャッシ ュバックしてくれるのは クレカやpaypayが導入さ れてからで、お互いが喜 べる素敵な試みです。 鉄火丼は漬けに なっており秀逸なので 是非ご賞味ください(^-^)/ ________________________ #湯桶庵 #そば処湯桶庵 #鴨南蛮丼 #鉄火丼 #ざるそば #テツトオソバ #tetsuya720

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耕田川

（2025.05.31） 国道3号線、箱崎7丁目交差点から箱崎ふ頭へと向かったところにある高須磨団地 その傍にある『そば処 湯桶庵』でいただいた「ざるそば」は細打ちで喉越しが良く… まぐろの漬けが盛られた「小鉄火丼」は期待を超えるものでありました 路地にあることから通りすがりに飛び込むような一見さんは少ないのでしょうが… 湯桶庵と白抜きされた茶色の暖簾を潜った店内にある4名掛けテーブル3卓と2名掛けテーブル1卓、カウンター6席があるホール席、そして4名掛けが2卓置かれる小上がり席は13:30過ぎに伺ったにもかかわらず、その多くは先客に埋められているほどの人気店でありました 湯桶と聞くと“たらいうどん”を連想してしまうのですが、こちらはお蕎麦屋さんでありまして… おうどんの提供もあるようですが「ざるそば」と「小鉄火丼」のセットをいただくことにいたします 大盛りをお願いしたざるそばは想像以上のボリュームでありまして、これだったら大盛りにしなくてもよかったと少し反省をして… 好みの歯ごたえや喉越しを味わうには少し柔らかく茹でられたお蕎麦でありましたが、辛汁は鰹節の香りが効いたお汁でありまして、博多のお店でありながら遠慮なくスッキリとした辛口の醤油が使われた関東風でありました そして小鉄火丼 漬けにすることでねっとりとした舌ざわりに仕上げられたまぐろのお刺身が実においしくて… わさびのツーンとくる香りとともにいただく満足な逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44828388.html

• ちゃんぽん
• 洋食
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Yuuki Sakaguchi

こちらはちょっと前にお邪魔したお店。 久しぶりでいつものメニューを頼んでしまった⁉️ ざるそばに小天丼。蕎麦と濃いめのそばつゆ、 エビにキス、大葉の天ぷらに軽めのごはん ちょっと甘めの丼つゆのバランスがいいだな これが‼️お店の佇まいがまた小粋で、カウンター の席の前に一輪ざしがさりげなく飾られたりする。 ちょっぴり値上げしてたのはこのご時世だから 仕方がない。不思議とまた行きたくなるお店。 ざる720円+小天丼600円=1,320円也 ごちそうさまでした。

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F.hideki

とっても居心地のいいお店！ 歯ざわりの良い蕎麦と、サクサク天麩羅頂きました！ 原料こだわってるのか、テーブルに原料表示のファイルが置いてあります。 いい店やー 次は鉄火丼食べてみよう。

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Kouyuu Ishikawa

• 本格蕎麦
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• 東区

［福岡2nd-059］【福岡市】東区箱崎ふ頭にある蕎麦の名店。ランチ時に入店し「ざるそば+小鉄火丼」(1280円)をオーダー。蕎麦は風味がよく、コシが強く、喉越しもよく、ツルっとした食感でつゆも美味い。 鉄火丼はすでにゴマだれ醤油がかけられていてさっぱりとした味で蕎麦によく合います。蕎麦湯の美味かったですねー。 蕎麦の産地は、産地証明書が閲覧出来るようになっており、素材にこだわりがあります。 他のメニューは、うどん、天丼、木の葉丼、鴨南蛮丼などで壁にお勧めの組み合わせが書いてありオーダーしやすい。自分がいただいた、「ざるそば+小鉄火丼」も書いてありました。 店内は古民家風の一軒家で、カウンター、座敷があり、蕎麦屋的な雰囲気がある。 駐車場は店隣に5台程可能。 #本格蕎麦 #路地裏 #福岡市 #箱崎 #東区