お料理琢磨

#北九州#小倉#小倉グルメ#琢磨 なんだかんだでいつもの琢磨さん(^^) 調子に乗って日本酒ベロベロに成る٩( ᐛ )و #海水うに#おこぜ造り#くじらベーコン#鯛真子#甘鯛松笠焼き

2月が10周年の琢磨さんいつもお世話に成ってるので訪問(o^^o) 10周年記念で良い魚いっぱい入ってました(*ﾟ∀ﾟ*) 大将と奥さんいつもありがとm(_ _)m #海水うに#あら#甘鯛#からすみ#ばちこ#のどぐろ#銀だら#きんき#白子茶碗蒸し

先日連れて行ってもらいました(*´꒳`*) お料理琢磨さん。 お任せでいただいたのでお料理の名前が曖昧なのですが、どれも本当に美味(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡ 特に鯛の鱗焼きは直火でじっくり焼いてあり鱗がパリパリで身がふっくら、一口一口が美味しかったです。 次はちゃんと写真と名前を控えて帰りますw 集めてらっしゃる切子が素敵で、色々試させていただきました☻ 日本酒を大量にいただいて、次の日二日酔いになったのはいうまでもありません。。 塩水雲丹 お刺身 鯛の鱗焼き からすみ 天ぷら

以前から行きたかった琢磨さんへ。 大将の名前だったんですね！ 奥のカウンターに通され、まずは軽めのコースで。 さすが人気のお店。料理は手を混んだものばかりで、お酒が進みますねぇ。 っと、獺祭の焼酎が！ 是非是非ということで、好きな切子グラスを選び水割りで。希少な焼酎ということもあり、味わい深い焼酎でした。あまり焼酎は飲まない私でも、美味しいと感じた？かもです。 軽いコースの後は、ノドクロの煮物を。 うーん。美味しすぎまふっ。 ご馳走さまでした。

大将がいい仕事をしすぎる… 特にこの天ぷらはたまらん。