福長

土曜日の12時半に来ました。 味噌ヒレカツに茶碗蒸しの定食を食べました。 室内が少し寒くて足が冷たかったですが、ヒレは柔らかく美味かったです。 味噌に漬けた感じの味噌カツ。

東京のミシュランの星のついてるお店で修行したご主人。今回は鯛尽くしを仲間と堪能してきました。天然鯛をふんだんに使い、例えば、兜の酒蒸し、塩釜、鯛しゃぶなどなど。 要予約の特選コースは感動します

地元に昔からあるお店です。 向かって右手に日本料理の福長さん、左手に食事処のふくなが亭さん。この辺り(吉良)で味噌かつ食べるならこちらだと思います。 今回は家族4人でふくなが亭さんに伺いました。 土曜の昼13時頃、他にお客さんはいませんでしたが、少しすると2〜3組入ってきました。 メニューは味噌かつ、とんかつ(ソース)、塩とんかつ、それぞれヒレとヒレのハーフサイズとの3種類ずつあります。他にも、エビフライやうな丼などもありました。うなぎはお隣一色産とのことです☆ ご飯セット、サラダバーセットなどが選べます。 今回は味噌ひれかつのご飯セットを選択。柔らかくておいしかったです！値段も1,200〜1,300円くらい。 サラダバーも、地元の野菜やドレッシングが種類豊富で美味しそうでした。 ごちそうさまでした(*^^*)

大正7年創業の歴史ある日本料理店。 コースは5千弱位からあり、予約制。お店に入ると庭を見せてくれたり、体調によって料理の順番を変えたりと流石の接客術。 料理は全て丁寧に作っている印象を受け大満足。懐石料理で締めに味噌カツがでてくるのが実に名古屋らしい珍しさ。ビールもこの手の店にしては大瓶700円位とお得。