ヨシオカ

いつもは奥さんが買って来てくれて何度も食べているパン屋さん。 地元では人気のお店です。 コロナ禍で入店制限もありますが行列が出来る程で、夕方には売り切れてしまいます。 私も何度かフラれて初めての訪問です。 購入品 クロワッサン パン・オ・ショコラ プレーンベーグル カレーパン ピスタチオ カフェ・カカオ 私はデニッシュ系がお気に入りで、食感が「ダメ、ダメ‼︎、カリモチじゃん！！」って言うほです。 あと、新商品のカフェ・カカオがお気に入りに。 カカオの入ったブリオッシュ生地の中にコーヒークリームが入って、表面にはカリカリしたトッピング(何か分からない(^_^)a)が。 美味しいのはもちろんだけど食感が楽しくて、「カリ、フワッ、トロ〜リ」の連続技で完敗しました＿|￣|○。 私は苦手なのですが、ハード系のパンも美味しいと評判なので次はチャレンジです。

豊川ではまず一押しのパン屋です。ここのパンはチョット硬めで歯応えがあるのが特徴。この店の前身は諏訪駅近くにあったケーキ屋さんアマンド。といってもこのパン屋の親御さんがやっていたようですが。でもここのパンのオススメは甘い部類ではないパンがオススメ。最近の自分のヒットはキャベツのパンです。正直見た目もそてほどそそられないですし内容もキャベツなんてと思ったのですが、少しもらってたべてみるとパンそのものが薄めに焼いてあってお好み焼きに入ってるキャベツのような甘みと香ばしが出ている。さらにそれを補填するかのように木の実の香ばしさも加わって自然な甘さが口に広がりました。といったようにここのパンは期待しないものに意外な秀悦したものが多く普段食べそうもないものが美味しいといった感じを受けました。 写真はサンドイッチ2人前です。サンドイッチもなかなか輪郭のハッキリしたいい味なんですが売り切れが多くて…

再び行ってきました★ やはり種類豊富でかなり悩みました、 ハード系の胡桃入りは必須です。

10年ほど前に市民病院に入院していた時、こちらのパンを友人が買ってきてくれました。病院の味気ない食事に辟易していた自分には、ヨシオカさんのクロワッサンは衝撃でした。バターの香りと香ばしい外側、口に入れると目が覚めるような美味しいさ。 病院は移転しましたが、豊川へ行くときは買いに行きます。クロワッサンは相変わらず美味しい。チョコマカダミアとサンドイッチ（種類は色々あります）がべらぼうにおいしい。

クロワッサンがめちゃくちゃおいしかったです。外側パリッパリで中はモッチモチ。こんなに味が違うのかと驚きました。