釜揚げうどん一心

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m.yoshida

お店に入るなり…八尾にあった一忠さんを引き継いでいて、とても安心出来るお店‼️ 一忠には無かったおでん、カレー、かやくご飯❣️ 釜揚げ大の細と特大に気になるのでうどん無しのカレールーを注文しました(^^) 昆布食べながらうどん待ち╰(*´︶`*)╯♡ 徳利に入ったお出汁が来たので我慢出来ず…出汁にネギ、天かす、生姜、たっぷり入れて濃い目のお出汁で頂きました❤️ めちゃ旨旨〜懐かしい一忠❗️思い出すなぁ〜 熱々うどん間違いなく美味しい〜たまにすだち入れて味変✌︎('ω')✌︎ カレーもお出汁が効いてて美味しいかった(^^) 今度は寒いのでおでんも食べて見よ。 お腹いっぱい✨ ご馳走様でした✨

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Shinichi Ueda

今は亡き釜揚げうどんの名店「一忠」の系譜と思われる店。 薬味やうどんの種類は一忠そのまま。 おでんやカレーうどんが増えたかな？（笑） 麺は一忠と同等。 ダシが一忠よりも微妙に薄いように感じる。 でも美味しい。 店主さんは、恐らく一忠の再現と言うより超えるようにダシを作っているのではと思います( ﾟдﾟ)ﾉ 一忠のお弟子さんと思われるお店は数多くあるけど、１番美味しいと思う。 駐車場もあって、助かります（笑） 長居公園近くにも同名のお店アリ。 最初間違ってコチラに投稿してしまいましたm(_ _)m 恐らく系列店だと思います。

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Y.NAKAGAKI

241104（再訪） 以前は「大」で物足りなかったので、この日は 「特大」 を頂きました。 麺、出汁、だけではなく、出汁の器（徳利？）が素晴らしかったです。 ごちそうさまでした～

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Y.NAKAGAKI

241020（1回目） 美味しいという噂を聞きましたので、早速、伺いました。 この日は、 釜揚げうどん　大 を頂きました。 美味しかったですが、特大にした方が良かったです。 量を見誤ったのが残念です。 ごちそうさまでした〜

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Y.NAKAGAKI

2024年11月 今回、一心さんに行ったときは、予想外にたくさんのお客さんが居ました。 やはり、大ではなく、特大の量がちょうどよかったです。 ごちそうさまでした～