桂

お好み焼きとビール スーパードライ生をプッハーです。当然のセットですね。ジョッキがキンキンです。 常連のマダム達(端的にはご近所のおばちゃん)はご自分で焼いてますが、大将に焼いてもらいました。 いかぶた玉 花鰹が踊って登場です。 外ややカリで中ふわふわです。いい仕事です。 いかもぶたもけっこう多いです。 キャベツは細かくて甘みと旨みがたっぷりです。 全てのバランスがいいです。超優等生で、超美味しい。 オタフクの激辛ソースやマヨを追加して楽しみました。 販売してる桂スペシャルお好みソースは、きっとオタフクがベースだと思います。 定番はもちろん、たっぷりぶた/いか玉が気になります。焼きそばも絶対美味しいと思います。 席数も多くてゆったりまったりです。 おまけ: 昔のロッドスチワートみたいなライオンパーマのマダム #お好み焼き

高いし遅いという評判の店でしたが、評判通りでした。奥さんと二人で行って、お好み焼きは豚玉とすじ玉を半分づつに分けて食べました。お好み焼きは出汁が凄く効いてて、お好み焼きを口に頬張ると出汁の匂いがプンプンしました。焼そばと鉄板焼盛り合わせも食べました。

雑誌やテレビにも登場する有名店。お好み焼きは自分で焼くスタイルだけど、頼めばお店の方が焼いてくれる。