さざえ村 中村本店

【山陰３泊４日：最終日ランチ】 いよいよ最終日です。隠岐のご当地グルメさざえ丼をさざえ村で。あご出汁で美味しんぼにも登場した名店。コリコリの食感がたまらないさざえの切り身をトロトロの卵でとじた親子丼のようなさざえ丼。アクセントで出汁が効いています。めかぶ汁も、出汁が効いてめかぶもたっぷり。貝の王国隠岐の締めを飾る一品でした。

さざえ丼、さざえカレー、さざえのつぼ焼き、さざえのお刺身、さざえの釜飯‥ さざえ尽くしのお店です。お店の方もとても親切で、おいしくいただきました。

突き牛カレー さざえの刺身

さざえの卵とじ丼とつぼ焼き。おいしい。1100円なので結構リーズナブルだとおもう。