麺や六三六 江坂

ドロドロ魚介系 がっつり行きたい時に

無性につけ麺が食べたくなり自宅近所で食べ応えあって美味しいと評判の良い此方のお店に行きました。 店内は予想以上に広く、カウンター席は隣の席との間隔があるからゆっくり座れます。インテリア雑貨は昭和レトロな感じです。 事前に食券を買うシステムなので、とりあえずお目当ての特製つけ麺を頼みました。注意書きに極太麺だから10分は茹で時間が掛かるそうです。 先客らのオーダーが重なっていたので10分以上は待ちましたがデッカい皿に盛られた麺と少し大きめな茶碗が着膳。ボリューム感ありますね！ 確かに極太麺で色がやや黄土色っぽいのが特徴的ですね。メンマまで極太(^^) つけ汁は麺に比して少し量が足りないとコメントがありますが、麺大盛りにしなければ大丈夫だと思います。って言うかデフォルトで確実に300g以上あると思うので大盛りだと私は食べ切れる自信がありません。 麺はコシがありますが表面がツルツルしているので意外に食べやすいです。極太麺だからワシワシ食べるのかなと思っていたら喉越し良く食べれます。しっかりした味のある麺なので確かにこれは美味い！ つけ汁は濃厚でドロッとしているから麺に良く絡まります。オーソドックスな煮干し系+ベジポタですが普通に美味しいと思います。 スープ割りを入れてもらい完飲しました(￣∇￣) 強いて言えばチャーシューをもう少し厚切りブロックみたいな切り方にしたら力強いつけ麺になったろうなと思いました。 駅近くで便利だし味は悪くないから人気があるのは分かりますね。 ご馳走さまでした、また行きます！ #清潔感ある店内 #落ち着ける店内 #広々したレトロな空間 #カウンター席あり #前金制が楽 #極太麺で食べ応えある #麺がスープに負けない存在感 #スープを飲み干すラーメン #駅近で嬉しい

★★★★☆ #麺や六三六江坂 @ #江坂 #つけ麺 #並盛(茹で前220gあるかなー) 770円 を入口入って右側の券売機でポチり。 12:38到着、この時期だけに入り口とテーブルには消毒液です。茹で時間は10分程かかるとのこと。 11分程で着丼。 麺はちょっとウェーブがかかったちょい硬めの縮れた極太麺。スープはドロっとの手前くらいのとろみある煮干しベジポタなスープ。結構好きかも。辛味が欲しい方には千年の唐辛子なるものがあるとの事でお願いしました。何も考えずドボドボw あ、辛い。酸味のあるサラッとした辛さです。ニボが消えちゃうかも。もう少し酸味無い方がいいなー。途中でカボスを麺にかけて味変はサッパリして美味しい。 麺のトッピングはカボスのみ。スープにはナルトと海苔と魚粉とネギ。チャーシューがなーい！と思ったら、申し訳ない程度に小さい角切りチャーシュー4つ発見w 最後はスープ割りを器にいれてもらいます。 が、スープ入れすぎよー。味が薄すぎて残念。好き系だけど、なんか惜しい。イカ辛トッピングで特製にして食べてみよかな。 200513☆

ちょっと甘めの魚介豚骨のスープ 濃厚スープで美味しくいただきました。 今度は、つけ麺に挑戦したいです。

客先帰りにラーメン。 ここは煮干し系、大根チャーハンというメニューにも心惹かれましたが半チャーハンと煮干しラーメンあわせて720円＋300円と1000円超えるので断念しました。香りはまさに煮干し系、スープはあらさっぱり。食べやすいラーメンです。玉ねぎを結構使っていて甘めのスープですね。麺はやや太めでメンマは大きく美味しい。全然美味しいんですが特徴がないかなぁ。あと少しぬるかったのが残念。