そばきり 吾妻路

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• ラーメン
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M.SUZUKI

• 今年46件目
• 今年群馬37件目
• トータル群馬472件目の投稿

近くを通ったら、雰囲気の良さげなお店を見つけたので、入店しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「手挽きそば切り＋そば汁＋かつ丼（小）」になりますოර⌄රო 風味と喉ごしの良いお蕎麦が美味しデスოර⌄රო 蕎麦湯は、別に作っているため、濃くてドロっとしています♫ かつ丼は、カラッと揚がったかつにソースが良い相性で美味しかったデスოර⌄රო 雰囲気も良く、良い時間を過ごせました⁙ὸ‿ό⁙ #今年46件目 #今年群馬37件目 #トータル群馬472件目の投稿

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ヨッシー 小池

群馬県吾妻郡【中之条駅】 ず〜〜っと行きたいと思っていた お蕎麦屋さん！ ▪️極太そば切り・1050円 ▪️中太そば切り・1050円 ▪️手挽きそば切り・1300円 ▪️かつ丼(小)・500円 仕事仲間とお蕎麦はシェアです。 まず、極太！ これが食べたかったんですよね。 小指と同じくらいの太いそば！！ いやぁ〜 すんごいビジュアル！ 5種類の塩が用意されていて、山葵と塩で頂くのも良し！ 山葵醤油も良き！ 一口で口の中が、そばの香りがこぼれ落ちそうなくらい溢れます（笑） かみごたえもあるし山葵の香りがよく合いますね！ 出てきた時には熱々でくるので、写真撮る前に 一本頂きましたけど、めっちゃ美味しい！ こんなに太いと中々写真も難しい。 上手くこの感じが伝わるかちょっと心配ですけど・・・ 次に手揉みがやってきました。 これも美味い！ よーく見ると凹凸がやたら有る細いそば。 口当たり最高！ これは、まず何も付けず。 そして塩で！ それだけで良い感じ！！ つけ汁は無くても良いですねー。 最後に中太がやってきました！ これまたコシの強いそば！ 香りも。 こちらはお出汁で頂きました！ 極太と違うのは口いっぱいそばを頬張る事が出来ますね（笑） 周りの方が食べていた「だし巻き」を追加しようとしたら「そば前なので追加は出来ないんです・・・」と断られてしまいました・・・ で、同じ敷地内に有るこれまた老舗のかつ丼屋さんからの出前？の「かつ丼(小)」を追加。 これまためっちゃ美味しいんですよ！！ カツはヒレカツでふわっと柔らかい！ がっつり食べれるかつ丼！！ あー 最後になっちゃいましたけど そば湯！ これがまためっちゃ濃厚でポタージュみたいなんですけど、美味しいんです！ そば湯を作って出しているそうなので、美味しいに決まってますよね！ でもそんなお店初めて聞きましたけど(ﾟoﾟ;; 昼間から結構な腹パン状態・・・（笑） 今日は移動日でまだ仕事してないんですけどね〜 Σ(°□°; )

Sato Shigeru

何度目かの訪問ですが、昔と違いメニューは大きく変わりました。ネットでメニューを検索すると昔のメニューが出てきますが、基本、セットメニューは無くなっています。 蕎麦と汁を別々に注文するスタイルで、4種類の岩塩で蕎麦の味を楽しむことができます。大盛りには対応していません。 強く勧められるだし巻き卵ですが、シェアする前提の量ですので、お一人様にはお勧めできません。 お客さんのほとんどが観光客と思われる方々です。おそらく開店時間に到着しても、すぐには入店できないと思われます。私は開店30分前に到着して、門の前の用紙に名前と人数を記入しましたが3番目でした。なお、1グループ4名までとの制限があります。 座席数を数えてきませんでしたが、情報にある10席以上は確実にある気がします。 美味しいです。コスパは人それぞれでしょうが、私には悪いと感じました。

• 蕎麦
• 天ぷら
• うなぎ

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Hiroyuki.Y

• 中之条の人気店
• 居酒屋蕎麦
• 極太の変わりそば
• 5種類の塩
• かけそばも旨い
• そばきり吾妻路(2)

地元の蕎麦屋放浪記NO.84-2 雪が降ると行きづらくなるため、宿題と復習を兼ねて此方のお店に再訪してみた。此方のお店は、中之条界隈では断トツの人気店、「居酒屋蕎麦」と言われるくらい日本酒の品揃えが凄い。でも車なので、いつもの如く純粋に蕎麦を楽しむのだ。 前回の宿題だった「変わりそば」を頂くために、「かけそば」とのセットになった『蔵』というメニューをチョイス、「かけそば」をセルフアレンジするために「野菜天ぷら」もお願いした。 10人掛けの大テーブル(厚い一枚の無垢材が素晴らしい)の端に座った。今日は開店前に到着し4番目だったが、後から沢山の客が訪れて直ぐに満席となった。ちょっと窮屈だが仕方がない。県外ナンバーの車が多かった。 先ず「変わりそば」が運ばれてきた。「変わりそば」と言っても柚子切り、けし切りの様な「変わりそば」ではない。うどんの様な極太のそばで、茹でたてなのかまだ湯気が出ていた。この極太そばは、アンデス、ヒマラヤなどの5種類の塩、山葵醤油、もりつゆの3通りの食べ方で頂く。少し固めの極太のそばがきという感じだが、蕎麦の香りがとても強く、日本酒のつまみになりそうだ。色々な食べ方が出来るという割には、量が少なめという印象だったが、美味しく楽しめた。 次に野菜天ぷら、色々な野菜が入っていて楽しめる。ころもは少なく、素揚げに近い。しっかり揚げられている。「かけそば」がきてからと思ったが、なかなか来ないので、一つ二つと熱いうちにヒマラヤなどの5種類の塩で頂く。茄子と舞茸を残して、ほとんど食べてしまった。10種類程の野菜とキノコの天ぷらで、とても美味しかった。 漸く運ばれてきた「かけそば」は、九割の細打ちだが、茹で加減が絶妙に良い。出汁の効いた熱々の甘汁も返しの色の濃さがなく、上品な薄味で"なっから旨い"です。残った茄子と舞茸の天ぷらを入れて、美味しく頂いた。 〆の蕎麦湯も白濁した濃いタイプでとても美味しかった。細切り蕎麦の場合、せいろと温かい蕎麦の両立は難しかったりするが、温かい蕎麦も美味しいとの評判は本当だった。次の宿題が見つかったという感じ…… ご馳走様でした！ #中之条の人気店 #居酒屋蕎麦 #極太の変わりそば #5種類の塩 #かけそばも旨い #そばきり吾妻路(2)

• 蕎麦
• ラーメン
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MASA.O

群馬県トップクラスの人気蕎麦屋さんにツーリングがてら行って来ました‼️7組目でしたが1時間半待ちました。後ろは30人以上待ってます(@_@)皆さん食べて帰れたのでしょうか⁇ コロナストレスが連休で解放された感じなんでしょうね(-.-;)y-~~~ ◯先ずは、そば前人気メニューの『蕎麦屋のだし巻き』 梅おろしで食べます。ふわふわで旨味たっぷり‼️空腹にしみます(๑˃̵ᴗ˂̵)空腹は最高のシェフ‼️大きなだし巻きでしたがペロリ食べました❣️ ◯『野菜の天婦羅』 レンコン、とうもろこし、こんにゃく(流石群馬)、おくら、茄子、かぼちゃ、舞茸、しめじ、いんげん、大葉、10種類の旬の野菜がサクサク❣️抹茶塩でいただきます(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯『手挽きそば切り』 石臼で丁寧に手挽きした、粗挽き粉を細切りに❣️ 県内産の玄蕎麦を、湿度、温度を徹底管理し一年以上熟成させ製粉とのこと。蕎麦の香り豊かでコシのある蕎麦でした(๑˃̵ᴗ˂̵)こちらは、そばつゆでいただきました‼️ ◯『中太切り』 鴨汁と相性の良い田舎蕎麦です❣️歯応えある蕎麦で美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)鴨汁は厚切り国産鴨肉3枚、鴨出汁が効いて焼き葱の香ばしさが相まりとても美味(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯蕎麦湯は茹で汁ではなく、蕎麦粉を贅沢に溶かし、まるでポタージュスープのような美味しさ(๑˃̵ᴗ˂̵) しかも、たっぷり入ってて大満足です❣️ 今回はバイクツーリング… 飲みたい気持ちを我慢しました(/ _ ; )美味しい日本酒が揃ってたので、次は妻の運転で❣️ 並んでも食べてみる価値あるお蕎麦屋さんでした(๑˃̵ᴗ˂̵)