【なにわのブラリーマン食べ歩記】 #旨みが重なり合う昔ながらの長崎チャンポン 野菜・豚肉・海鮮の旨みがスープに溶け込んだ、 どこか懐かしいご馳走チャンポン！！ 《お店のオススメポイント》 大阪メトロ「堺筋本町」駅からすぐ。船場センタービル2号館B2階にある『中華料理 六明閣』は、船場センタービルでは歴史も古く、常連さんに愛される昔ながらの中華食堂。長崎出身の料理長が作る、本場の味。長崎直送の「チャンポン麺」で本格派のチャンポンや皿うどんがいただけます。 お店のショーウインドーには、本格中華のサンプルがズラリと陳列されていて、オムライスもあります。 ・炒めの香りが立つ本格中華の味わい ・ボリュームしっかりでコスパ良し ・一人でも入りやすい落ち着いた店構え ・定食・麺類・ご飯ものまで幅広いラインナップ ・常連さんに支持される安心感 が伝わる最寄りの「堺筋本町」駅からアクセスしやすく、席数も42席と、ランチタイムでも回転が早く、13時以降は比較的ゆったりとくつろげます。 《ブラリーマンのオススメニュー》 ・長崎チャンポン（生玉子入り） 白飯付き：980円 まずスープをひと口。豚骨ベースに野菜と海鮮の旨みがしっかり溶け込んでいて「あぁ、これこれ」と九州の出身者なら思わず頷きたくなる優しいコク。 スープは旨みのあるあっさり系で、自分で生卵を割ってトッピングするスタイルが特徴。具材はたっぷりで、キャベツ、もやし、豚肉、かまぼこなどが含まれているものの、炒めの香りをまとってスープと一体化。魚介系の具材はほとんどないため、あっさりとした味わいになっています。 麺は太めでモチッと食べ応えがあり、スープをしっかり持ち上げてくれます。生玉子を落とすと、スープがまろやかに変化して味の奥行きが一段アップ。途中で白飯を合わせることで王道のチャンポン定食になり、レンゲが止まらなくなります。 980円でこの満足度は、まさに街中華の底力でした！！ #なにわのブラリーマン食べ歩記 #旨みが重なり合う昔ながらの長崎チャンポン #どこか懐かしいご馳走チャンポン #長崎出身の料理長 #長崎直送のチャンポン麺 #スープは旨みのあるあっさり系 #自分で生卵を割ってトッピングするスタイル #王道のチャンポン定食 #船場センタービル #街の中華屋さん
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
長崎の美味しさを堪能できる、駅近で安心感ある麺料理の店
堺筋本町駅からすぐ、船場センタービルの地下で味わえる長崎の麺料理。旨みのあるあっさりスープのちゃんぽんは、生卵を自分で割ってトッピングでき、具材の旨味がスープとよく絡みます。博多の焼きラーメンも細麺×ライト豚骨スープの組み合わせが楽しめ、セットのスープも高評価。ちゃんぽんと皿うどんに加え、焼きラーメンやオムライスなどバラエティ豊かなメニューも魅力。自分流の味変をしたくなる、満足度の高いお店です。
