麺処 信州多華

カウンターのみの小さなお店。 十割なので単価も少しお高め。 ホンモノの蕎麦を堪能できる。 蕎麦の良い風味、香り。 最後の〆にぴったり。 蕎麦湯まで堪能。他店とは違う。 ご馳走様でした。

流行りのChatgptで300文字程度のレビューを作成しました！ 難波にある「麺処 信州多華」は、うどん文化が根強い大阪で本格的な蕎麦を提供するお店です。注文を受けてから製麺する十割蕎麦は、コシが強くて風味豊か。蕎麦焼酎や生ビールと一緒に楽しめます。店内はカウンター席のみで、深夜まで営業しています。飲んだ後の締めにぴったりのお店です。口コミでは、蕎麦の美味しさや大将の人柄が高く評価されています。ただし、量が少なく感じる人や、特別な感動がない人もいるようです。大阪で本当の蕎麦の美味しさを知りたい人におすすめのお店です。 とのChatgptですが、もりそばが1400円を考えると、香り、味はお値段までは届いてない個人的な感想です

千日前通りの路地にある前から気になっていた十割そばのお店に行って来ました。 店内はカウンター席5席だけの小さなお店。ここはやはりもりそばをいただがないと思ってシンプルに(笑)喉越しにツルッと美味しくいただきましたやはり一枚じゃあ足りませんでした(笑) 蕎麦湯までいただきよかったです。次はニシン蕎麦を食べたいです。

この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ましたf(^_^;看板メニューの冷たい十割そばから『もりそば』の並盛１,２００円をチョイスして暫しで着皿…(^-^)v カウンターに座り店主の手際を見ていててっきり手打ちだと思っていたら機械を使っていてまるで何処かのチェーン店の様で少々ビックリ(￣□||||！！ ビジュアルは超シンプルで早速蕎麦汁に浸して頂きましたがお味は少し甘めの汁との相性も良く〆には丁度良いボリュームで蕎麦は十割を謳っているからかとっても美味く最後の蕎麦湯まで美味しく頂きこの日も大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨

狭いカウンター席のみのお店だが蕎麦粉タップリのざる蕎麦は看板に偽りなし。 初めてで量が解らなかったので、普通にしたがココは大盛りが絶対お得❢ オヤジさんもいかにも大阪のお店って感じで、ハマる人はハマる❢（当たり前(笑)）