十割蕎麦と酒 しのぶ庵

今日はちょっと早い時間から蕎麦屋飲みをと蕎麦好き大先輩と。 おぼろ豆腐（だったか？）が美味しい。大先輩は少食な方なのでほぼ7〜80%は私が食べた。 蕎麦がきは結構大きいので今日は締めの蕎麦無しでした(^^;; 大先輩も大満足。 芋ソーダ割りのシノブチャングラスが可愛い。

めっっちゃ美味しい！ 十割蕎麦をくるみ汁で頂きました。 ぼそぼそしてないし、若干麺が太めなので風味を存分に楽しめます。 そこに濃厚だけど、しつこくないくるみ汁で超美味しかったです。 だし巻きもフワフワじゅわじゅわ、ダクダクって感じで美味しいです！ また行きたいです。

おばあちゃん可愛い

遅いランチをしのぶ庵で。 もりそば、あれ？せいろそばだったか？、を大盛り無料なので当然大盛りで。 今日の蕎麦は新蕎麦で十割と二八から選べますが二八で。 この蕎麦の太さから想像できると思いますが、めちゃくちゃ歯応え喉越しがガッツリ来ます。 大好きです！ 蕎麦湯もトロっトロなのをいただき最後の一滴まで飲み干させていただきました（笑） 隣のお客さんが昼飲みしててビールが羨ましかった〜。今日はこの後も仕事だったので我慢我慢。

昨日は蕎麦屋飲みに行きたいと言う友達を連れて三番街のしのぶ庵へ。 お決まりのように板わさから始まり蕎麦屋の出汁巻、蕎麦味噌。 蕎麦がきでお腹一杯になってしまったので、締めのもりそば食べれなかった(^^;; 友達は美味しい美味しいと大喜びでした！ ビール以外にも日本酒2杯いただきました。 その後いつものジャズパブでニューオリンズジャズを聴きに〜 #ちょっと二日酔いの朝