錦そば

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池田 茂洋

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《難波(南海)》朝6:30から営業のうどん・そば・ラーメンが食べれる立ち食い店 食べログ『3.38』 【訪問】易しい 南海電鉄「難波」駅から徒歩1分 【行列】なし 平日6:25着一番乗り、オープンと共に5人ほど 【注文】口頭先払い ・スタミナうどん￥430 ■出汁■ カツオと昆布の透き通った関西風だし ■麺■ 袋麺の柔らかめでコシない太麺 ■具■ 月見の生卵、小エビと衣の天ぷら ■薬味■ 青ネギ (卓上調味料) 一味唐辛子、七味唐辛子 【店内】15席 カウンター9席 立ち食い6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #難波 #錦そば #うどん #スタミナうどん #そば #立ち食い #大阪うどん #難波グルメ

• 居酒屋
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Tetsumi Fujita

20250312 通勤途中で　 朝ごはん、天ぷらそば　360円 相変わらず、コスパは良いですし 出汁も美味しく 美味しく頂きました

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Katsushi Noguchi

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• KatsushiNoguchi

【朝6時から営業する高速下パークス通の立喰いそば店！】 大阪府大阪市浪速区難波中１-１８-１７ 林ビル １Fにある錦そばさんに訪問しました。 こちらで朝食にそばをいただこうとモーニング訪問です。 6:39訪問すると、既に3名ほど先客有り。 かき揚げそば　400円 生たまご　　　70円 天ぷらそばだとペラペラなタイプで具があまりない物なので、かき揚げにしました。 天ぷらそばに生たまごのスタミナそばが410円なので60円は高いけど、その分、かき揚げの食べ応えはあります。 ま、好きにしてくださいな。笑 立喰いなので、カウンター越しにオーダーする時に現金を渡します。 オーダーして2分もあれば着丼します。 大衆的なこういう店は関東や関西には残っていますが、名古屋には残ってないな。 そう思うと懐かしくも嬉しく、味も美味しくなります。 ずっと続いてほしい。立喰いの文化。 コスパ最高で美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #錦そば #そば #うどん #立喰い #なんば #難波 #大阪 #大阪ミナミ #2024麺類LV249 #2024kn #768 #KatsushiNoguchi

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北新地ナリ(h.nario)

2023/11月 ども❗お仕事で難波へ さて、昼飯は何を食べよ？ あっさり❗ 蕎麦とおむすびだな❗ って事でこちらへ。。。 おっ❗ 立食いではなくなってる 券売機も、レジも無く キャッシュオンデリバリー スタイルのお店だからね～❤️ 現金オンリー❗ 昭和駅そばスタイル 良いじゃ～ないかぁ～❤️ ⭐天ぷら蕎麦 ¥340円 ⭐おむすび ¥160円 税込 ワンコインランチだ❗ 一味と七味。。。七味だな❗ 地元ダンディー達の間では ・ラーメン ¥400円 が、人気のようだ❗ 確かに、 中華そば¥400円は安い❗ そして、旨そうだ❗ この揚げカスを寄せ集めた様な 天麩羅の 乗っかった 関西風の少々薄目のダシの 天麩羅蕎麦が。。。 旨いんだよなぁ～❤️苦笑 ごちそうさま～❤️

• 蕎麦
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Koichi Nomura

• 店名は“そば”だが、うどんかラーメンの客多し

「スペシャルって何？」って訊いたら 「天ぷら、玉子、あげ」とのこと 大阪らしい旨み豊かな関西出汁の汁が 丸い天ぷらに、やわらか麺に沁みる沁みる 自分以外はうどんかラーメンだった立食い処 なんばランチ 大阪出張の宿泊先に入る前に腹ごしらえ サクッとこちらで立ち食ってくことにした 冒頭のやりとりを経て注文したのは、 ＜スペシャル・440円＞ 関西らしくうどんかラーメンを食べてる客が 多いが、自分はそばでお願いした 大きめの油揚げに円板状の天ぷらがのせられ 玉子と青ネギが置かれた一杯が出された 汁は、大阪らしい関西出汁のそれで 旨み豊かな汁がやわらか麺に沁みる 天ぷらといっても限りなく具はなく、衣だけ 汁が沁みてあっという間にブワブワになる 麺にそれを絡めれば、出汁の旨みをよく纏う ついつい汁の風味が後を引いて完汁 そばを啜りながら具材の組合せを熟読 せっかく来た大阪だから肉も入った “ホームラン”にすればよかったな #店名は“そば”だが、うどんかラーメンの客多し