炭トリウオ ハナレ

【8席しかない隠れ家的なトリウオの人気店】 三宮駅北側の飲屋街エリア、奥まったところに、隠れ家のように位置するお店。三宮で人気のオシャレ焼き鳥スミトリウオのより上品で特別な感じです。 目の前で職人さんが、焼き物やお造りなど、パフォーマンスしながら作ってくれて、目でも楽しめるし、料理も焼き鳥はもちろん、創作料理の品々で、感動の逸品が続々と。 お酒もこれでもかという程、並々注いでくれるので、すべてにおいて、感動しました。 少し特別なときに行きたいお店です。 #オシャレ焼き鳥 #隠れ家のような特別感

通りには看板があるのに、何処から入るの？と思う店構え❣️ 勇気を出してこのステンドグラスのドアを開けるとオープンキッチンのカウンター、8席しかないまさしく隠れ家的なお店✨ 焼き鳥の塩つくねは絶品でした あまり教えたくないお店のひとつですね

定例会という名のいつもの飲み会✨今日もお馴染みの相方とやってきました。春から夏へお野菜も変わって来ました。今日はトウモロコシが甘くてとっても美味しかったです。 そして私が初めて食べて絶賛したイチジクのバターとクッキー〜変わらぬ美味しさで、店長オススメのワインと共にいただきました。 いつも変わらない美味しいお料理とお酒、そして温かいステキな空間を作っていただいて感謝しています。 改装ということでしばらくお目にかかれないのがとっても寂しいですが、お酒と美味しいものが大好きなうちは、「またお会い出来る気がしています、私も」

初めて行きました！ 店の場所がわからず、電話をして聞くとステンドグラスの扉の先とのこと、、、、 勇気を出してステンドグラスの扉を開くとカウンター席が8つとその目の前に調理場 まさに隠れ家的なお店でした 注文したのは、焼き野菜の盛り合わせと鳥のたたき、焼き鳥盛り合わせと出汁巻、鳥のリゾットです どの料理もとても美味しく、楽しい時間を過ごすことができました！ #お忍びデート #恋に効くディナー #教えたくない隠れ家

今回もいつもの相方とお邪魔致しました✨季節が変わって、今度はお料理も春の装いでした。鮮魚のお造り&いつもの焼き野菜の盛り合わせも春味です。今回私が一番気に入ったのは、フルーツバターですイチジクとかいくつかのドライフルーツが色々入っていてバターではあるけれどとってもさっぱりしていてクラッカーとスパークリングワインと相性バッチリでした。それともう一つはカラスミ茶漬けお出汁と自家製のカラスミがとっても上品で、カラスミのプチプチ感が口の中で絶妙に感じられました。ぜひ食べて欲しいお料理です。それからカウンター越しにいつも色々良くしてくださる大将とお姉さんに感謝です✨ #リピ決定 #パートナーと来るお店 #カウンター席のみ #カラスミ #ワイン #果実酒