オススメ度：96%
熊本の主である名物オーナーがやっているBAR。 全国に数カ所お店を出し、すべてお弟子さんがやられているという凄腕。 各お店ごとにお客さんに合わせて置いているお酒を変えているらしく、こちらは洋酒メインのラインナップとなっている。 ジャパニーズウイスキー好きとしてはやや残念ではあるものの、好きなバランタイン17年を美味しくいただきました。 ここのお店はお酒以外にも、このオーナーとの会話がとても楽しめる。 おいしいお店とかも紹介してくれるし、とても親切で人柄も良い。 こういうBARが長く愛されるんだろうなと実感。 またお世話になります。
20年前にbar好きのキッカケになったお店がこちらのbar vespaさんです。お酒の種類、カクテル全てがパーフェクトです。 熊本、福岡、京都、銀座、札幌にあり、転勤で福岡に住んでた時も大変お世話になりました。 昨日、久しぶりに伺いましたがバーテンダーさんの応対、美味しいお酒、相変わらず人生でno.1のお店でした。 #熊本 #熊本バー #bar vespa
熊本出張。BAR飲み^_^ スコッチ・ウイスキー系が好きな方には オススメです^_^ #BAR#スコッチ #ウイスキー種類豊富
<九州春紀行@熊本⑤> 熊本の大先輩が「同い年で札幌、銀座、京都でも店がある、本店が熊本の老舗バーをしている人が居るから、そこに行こうか！」と言って連れていかれたのがコチラ。素晴らしい凄店でした。 「メニューのあるBARはBARではありません。例えば同じジントニックを作るにしても前に飲んだ酒が何かによって頭をフル回転させて何のジンにするか、ジンとトニックウォーターのバランスをどうするかを一人一人変えていきます。それがバーテンの仕事であってレシピ通りに全て同じに作るのは作業です。バーテンは仕事をするもので作業をしてはいけないのです」とはオーナーバーテンダーである媚山さんの言葉。それはバーテンダーだけではなくて、仕事は、どんな仕事でも、かくあるべき！含蓄ある言葉を聞きつつグラスを傾けるのは最高！ご馳走様でした(^O^)／ 素晴らしいバーテンダーの素晴らしいバーに行き 美味しいカクテルを愉しむなら是非。 #GWキャンペーン
熊本のbarで外せないお店。定番のジンソニックからベルギーの薬草リキュール「エリキシールダンヴェール」を使ったカクテル、これはジンジャーエールのような飲みやすさ、らむをベースにした柑橘系カクテルはサッパリ、これから始まる今夜の幕開けにぴったりでした。
| 店名 | BAR VESPA バー ぺスパ |
|---|---|
| TEL | 096-325-9735 |
| ジャンル | バー |
| 営業時間 | [水〜金・土・祝] 17:00 〜 24:00 ［水~土］ 17:00〜0:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週火曜日
毎週日曜日 年末年始 |
| 予算 |  ディナー：〜10,000円 ランチ：- |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 熊本市電２系統 ／ 花畑町（旧：熊本城前）駅 徒歩2分（120m） 熊本市電２系統 ／ 辛島町駅 徒歩3分（240m） 熊本市電２系統 ／ 熊本城・市役所前（旧：市役所前）駅 徒歩4分（310m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
