弘庵

山形の郊外に佇む古民家風のそば店。店内では、二八そばや十割そばなどから好みの太さやタイプを選ぶことができ、季節に合わせて太麺や細麺の食べ比べも楽しめます。暑い時期には、冷たくなめらかなそばの喉越しが格別です。名物の天ぷらや、土地ならではのちょっと変わった付け合わせも人気で、訪れる度に新たな発見があるお店です。