中華料理 三番

湘南台の町中華『三番』で晩御飯にしました。 チャーハンが人気のようなので注文、普通に美味しかったです。 チャーハン 800円

2024/1/20(土)11:45　開店と同時に一人で訪問しました。 こちらのお店は Retty友さんおすすめのお店でいつかは来たいと思っていましたがようやく訪問する事ができました。 お店に入りますと 「ひーちゃん」という名前の明るく人なつっこい感じのママさんが「いらっしゃい♪」とお出迎えをしてくれました。 私は一番乗りでしたが 数分後には2名ほどの常連さんが入ってきました。 注文の際 「店内の写真を撮ってもいいですか？」とお聞きした所 「狭くて汚いけどよければどうぞどうぞ」と言って頂けましたので 「味があって落ち着けますね」と答えパシャパシャと撮らせて頂きました。 店内は ギターや音楽系のポスターが所狭しと貼ってあり音楽に対する愛情がとても伝わってきます。 又、心地のよい音楽がBGMとして流れています。 いずれもママさんセレクトの曲のようで 途中 「アレクサ次」と言ったり 「ううん、それじゃない次」と言ってアレクサを使いこなしていました。 さすがです。 注文したのは 「メンマ小盛　400円」 「チャーハン　700円」 「餃子　600円」 飲物は 「瓶ビール　650円」で 合計3000円です。 まずは 瓶ビールで喉を潤していますとメンマが到着しました。 「メンマ」は 唐辛子が入っていてピリ辛です。 塩麹のようなものも入っているようで コクと旨みがありとても美味しいメンマです。 おそらく 自家製だと思われますが、このメンマだけで十分ビールのおツマミになります。 メンマで 早々に瓶ビールを1本飲み終わったタイミングで チャーハンと餃子が到着しました。 このタイミングで追加の瓶ビールもお願いしました。 「ちょっと餃子が焦げちゃってすみませんね」と言われましたが いえいえお気になさらないでください。 「餃子」は 外側の皮がカリっとしていて、中は餡がぎっしりと詰まっています。 ガツンとニンニクも効いていて美味しいです。 やはりビールがすすみます。 「チャーハン」は 私の好きなしっとり系できざみチャーシュー、玉子、葱、グリンピース、かまぼこが入っています。 ラードが 程よく効いていてチャーハンに甘みがあり美味しいです。 他の方が召し上がっていた 麺類や生姜焼きなども美味しそうでしたので次回はそれを頂きたいと思います。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #三番 #チャイナブルース三番 #音楽愛が伝わるお店 #自家製メンマが美味しい #チャーハンも美味しい #ビールがすすむ

カウンター席に座っていると、厨房から先程、厨房に見えてた女性が「決まってたら」「どうぞ」の声、本日のランチ的な『Go Go ランチ』は『麻婆ラーメン』（￥550）安い。 ちょっと、迷ったけど結局、『チャーハン』美味しそうな豪華な『チャーハン』も有りましたが此処は『チャーハン』（￥700）を頂きます。 壁に貼り尽くされたCDジャケットの数々、「和製のロックンロール」が店内に流れています。 ミュージック関係者なのか大ファンなのかは定かではありませんが「中華の暖簾」にもある、"China Blues"の文字、何処かその辺で繋がってるみたいです。 所でこの女性、1人で切り盛りして調理もしているようです。 『お水』も暫くしてからお客さん全員に一斉に出してました。 順番が来て『チャーハン』到着。 見た目、ルッキングッドです。 『ナルト』『グリーンピース』『ネギ』『角切りチャーシュー』特にこの『チャーシュー』は旨いこと、間違いなしだね。 ジューシーで『チャーハン』用のサイズに小さくされているのにも関わらずジューシーなのが分かります。 そして、この旨味を『ナルト』と『ライス』が吸っています。 美味しい、『チャーハン』でした。

外は一件怪しいけど意外とうまい！

湘南台の三番の女将です。 この写真、うちではありませんよ。 どこの三番さんだろうか？ 　 すいません、もし可能なら、お客様が間違ってしまうので、訂正をお願いします。 湘南台の中華三番は、違う店構え、オムライスもありません。 タマシロチャーハンならありますがww