一番

西鎌倉の一番さんにて　チャーハン、半ラーメンです。町中華ですねー　ラーメンが美味しかったです。麺は細めんで、あっさりですがコクもある中華そばですね。駐車場も２台分有り、接客も丁寧でした。ごちそうさまでした。

2代目のご主人、お店、1人でやっており、お客様が『お冷』も自分でしなくてはなりません。 やっぱ、町中華はおばちゃんがいて店の雰囲気、調度いいんですね。 『チャーハン』(￥650）を頂きます。 見た目、大好きな感じ……♡ 『角切りチャーシュー』『ナルト』『ネギ』『炒り卵』一つ一つはちっとも裏切らない、美味しい具材でしたが『チャーハン全体となると』美味しいのですがしっとり系の『飯』の味付けがなんか自分とはちょっと違くて残念でした。 『中華スープ』も時々ある、"昭和ラーメンのスープの味"、この味、お好きな方もいらっしゃるでしょうが私にとってのこの"昭和ラーメンのスープ"はイマイチでした。 しかし、値段を考えるとリーズナブルで美味しい『チャーハン』だと思います。 ちなみにお会計も別のお客さんの料理が出来上がるまで待ってました。 #鎌倉ではマイナーな場所ですが中々の町中華!!

味の一番 電話も一番 手広から江ノ島方面に進み鎖大師の坂を登る途中にある中華料理 一番。 朱色の派手な3F建ての建物なので目立つ。 以前は西ヶ谷の住宅地の入口すぐのところにあったが、平成元年に現在のところに移転。 建物横に、少しとめにくいながらも駐車スペースができた。 この道路を通りがかるたびに窓から店内の様子が気になっていたのだが、実際に店に入ってみると想像していたよりも広い。 ご夫婦で経営されているようだ。 建物の形の関係で三角形になっている厨房の前にカウンター席が7席。 窓際のベンチシートに4人掛けのテーブル席が2卓と2人掛けのテーブル席が1卓。 そして奥に小上がりがある。 典型的な町の中華屋さんという感じで、メニューは麺類、飯類、揚物、一品料理からなる。 どれも手ごろな値段だ。 ニラレバー炒めとごはん、それに餃子を注文。 ちょうどお昼時が過ぎてひと段落した時間帯だったので先客はみな帰り、私だけ。 さっそく手際よく調理しはじめる。 でてきたニラレバ炒めはかなりのボリューム。 味噌汁とおしんこがつく。 レバーはやわらかい中にも適度な食感がありおいしい。ニラやもやし、それにニンジンはしゃきっとしてこれまたよし。 町の中華として平均的なお味で、価格に見合った料理といったところだ。 遅れて餃子の登場。 普通サイズの餃子が6個。 奥さんがテーブルの調味料を丁寧に説明してくれる。 餃子の皮はパリっとしていて食感はよし。 ただ、中の具材の味が寝ぼけていてあっさりしすぎ。 餃子はもうちょっとという気がした。 店内にはテレビもついており、コミックスもかなりおいてあってまさに町の中華屋さんという感じだ。 ちなみに、こちらの電話番号の下4桁は0001で一番。

創業30年くらいで近所住んでいたのか、毎回来店出前をしてました。 店主も2代目になりましたが味は先代と変わらず今でもお付き合いさせて頂いてます。