香蘭

佐世保駅高架下のちゃんぽん　皿うどんの老舗 日曜日の14時くらいに訪問　30分ほど並びましたが、大正解でした 車も駅前ロータリー駐車場を利用 ちゃんぽんと、相方は皿うどんを食べました ちゃんぽんか皿うどんかで、言い合いになりましたが、どちらも同じスープを使用しており、美味しいに決まってます

ミシュラン掲載

佐世保駅の東口出て右に少し歩いたところにある、長崎ちゃんぽんが美味しい店。 かつてミシュラン掲載されたこともあります。 「ちゃんぽん」（1,100円）をオーダー。 地物の素材を活用した一品。 九十九島産牡蠣、ちくわなど。 豚骨ベースのスープは濃厚で素材の旨味が凝縮されてます。 太めの麺は博多のうどん同様やわい。 けどコレが旨い。 スープはほぼ完飲。 ごちそうさまでした。

海鮮出汁のきいた濃厚なスープです。美味しい。

ちゃんぽんの名店　香蘭さん 10時30分開店 10時50分に行ったがほぼ満席 ギリギリ滑り込む 入店順に注文を捌いていくスタイル かなり時間がかかるが、やはり 美味しかった また食べたくなる味 #佐世保駅前グルメ #ちゃんぽん #香蘭

【太麺皿うどんも絶品】 長崎県佐世保市三浦町、ミシュランガイドにも掲載されたことのある長崎ちゃんぽんの名店。 平日の13時、待ちの列はなかったが店内満席。5分ほど待って入店。 今回は『太麺皿うどん』をオーダー。 とろみのある餡はたっぷり野菜に、えび・イカ・豚肉と具沢山。中華鍋で炒めた麺は表面カリッともちもちの食感。 餡と麺の絶妙なバランス、超美味♬ 後半、お酢で味変も良し♬ 長崎ちゃんぽんの名店は『太麺皿うどん』も絶品♬ ご馳走様でした！ #長崎ちゃんぽんの名店 #絶品『太麺皿うどん』