カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
魚介の濃厚な旨味と香ばしいチャーシューが楽しめるつけそば専門店
駅から少し離れた場所にありながらも、多くの人が足を運ぶつけそばの専門店。自家製の中太ストレート麺は、もちっとした食感で濃厚な魚介豚骨つけ汁がしっかり絡みます。つけ汁にはさまざまな節や煮干し、さらにナンプラーが隠し味として使われており、深いコクと優しい酸味が特徴的。炙りチャーシューは香ばしく、ご飯や丼ものとしても味わえます。エビ辛しを加えることで海老の香りと程よい辛味が広がり、味変も楽しめるのが魅力。締めには和風だしでのスープ割りもおすすめです。味の奥行きやボリューム、こだわりの一杯をじっくり堪能できるお店です。