蕎麦切り ふ〜助

名古屋市千種区唐山町のお蕎麦の銘店『蕎麦切りふ〜助』さんでのランチです。常連さんのお供です。今回はナメコ蕎麦を頂きましたが、その前に冷酒とアスパラの胡麻和えと山菜の天ぷらで少しつまんでから、メインのお蕎麦頂きました。大きなナメコですが味が濃くとても美味しいです。トロミもありお蕎麦がスルスルと喉を通りました。 #名古屋市千種区 #名古屋の蕎麦銘店 #豊富なつまみ #手の込んだおつまみ #ナメコ蕎麦 #喉越しの良いお蕎麦 #冷酒&蕎麦

東山公園　【蕎麦切り　ふ〜助】 前から行きたかったお蕎麦屋さん。 休日ランチで行ったら、バッタリ知り合いに会いました。 鬼おろし蕎麦　梅付きにして、大好きな蕎麦がきも注文。 出来立て熱々の蕎麦がき、最高でした！ #蕎麦屋

名古屋市千種区唐山町のお蕎麦『蕎麦きりふ〜助』でのランチです。今回はアスパラの胡麻和え（胡麻の風味と味付け良し）山葵くき酢とお蕎麦です。暑くなってきたのでキリッとしまったお蕎麦と冷えたお酒がピッタリの季節になりました。季節の品もまさに旬の食材ですね。 #名古屋市千種区 #お蕎麦 #冷酒

名古屋市千種区唐山町の『蕎麦切りふ〜助』での週末ランチです。今回は常連さんの言われるままに頂きました。だし巻き卵と水茄子のお漬け物で少しお酒を頂きメインはお蕎麦ではなく親子丼をお願いしました。こちらの親子丼はお醤油ベースではなく塩味ベースです。丼の色合いも薄目で鶏肉の旨みもしっかり感じました。 #名古屋市千種区 #唐山町 #お蕎麦 #卵焼き #親子丼

名古屋市千種区唐山町の『蕎麦切りふ〜助』でのランチです。ご贔屓の方からお誘い受けランチに来ました。蕨の和物とビールで少し落ち着かせてから頂いたのはなめこ鬼おろし蕎麦です。荒目の鬼おろしの食感が蕎麦の喉越しと重なると涼しさを感じさせてくれます。これからにピッタリの一品です。 #名古屋市千種区 #蕎麦 #なめこおろし #鬼おろし #山菜 #蕨