soba-ya癒庵

鷺沼駅北口すぐのお蕎麦屋さん。窓が大きくて現代的な感じのお店です。 平日のランチで利用しました。日月休み、ランチ営業が12:00〜で、なかなか都合がつかず、やっと行けました！ 刻み鴨汁せいろ1200円。鴨肉が入った温かいおつゆに冷たい蕎麦をつけて食べます。薬味は葱と七味でした。 私は蕎麦屋に鴨メニューがあるとつい注文しちゃうタイプなのですが、ここの鴨せいろも美味しかったです。 お酒や肴も充実しているようで、飲んでる方もちらほらいました。昼飲み羨ましい( ´∀｀)

投稿みて気にはなってましたが 外観がオシャレで隠れ家風な佇まいで迷って通りすぎていたお店。 中入ると 以外とカジュアルで明るい雰囲気。居心地良いですv女子ランチにもよさそうな。 寒いので 季節限定牡蠣南ばん 1500円。 他1000円以下リーズナブルなメニューも 色々あります。 お出しは辛さ控え目であっさりな分甘みを感じます。鰹節とかの風味大切にしてるのかなという感じ。自分は好みです。 お蕎麦も今回温かい出汁に牡蠣だったので 風味はよくわかりませんでしたが コシ強すぎずツルツルしすぎず 良いあんばい♪せいろでも次味わってみたいな。 お通しで出てくる蕎麦カリカリに揚げたものも美味しかったです。

我が地元、東急田園都市線 鷺沼駅北口のほぼ目の前に当店はあります。 2015年のミシュランビブグルマンに選ばれたようです。 外観からここが蕎麦屋だとはなかなか気づかないと思います…というよりも暖簾自体が出ていないので、どうやってこの店が飲食店であり、蕎麦屋だって気づくんでしょ？ 2009年10月にオープンされたようですが、ご近所であるにもかかわらず、私は初めてお邪魔します…存在は知っていたんですが、近過ぎて「いつでも行けるじゃん」って思ってたんですよね。 店内は極めてシンプルで整然としています…若干、照明を落とし、とても雰囲気が美しい。 BGMも蕎麦屋らしからぬイージーリスニングが流れています。 テーブルの配置とその上のメニューの置き方も、ちゃんと考えられたもの。 当然ながら全て清潔感に溢れています。 私の注文は【せいろ大盛り950円也＋だし巻き卵750円也】です。 『だし巻き卵』はほんのりと甘味が感じられ、何とも上品で旨いです。 そして『せいろ』は大変コシがあり、食感は硬い感じです。 私は更科系の白く「つるつる」っとした蕎麦が好きなのですが、この蕎麦は歯応えといいそばの太さといい対極にあるような気がしました。 つゆは甘めですが、この蕎麦にはとても合っているように思えます。 うん、当店の蕎麦は大変美味しいと思います。 ご主人はまだお若い方のようです…蕎麦はもちろんですが、店の造りや器に至るまで、ご自分のこだわりを味や形に表していらっしゃいます。 そしてその全てがとてもセンスがいい。 これまでお邪魔しなかったことを後悔しました。 次回は温かい蕎麦を頂戴したいと思います。 ごちそうさまでした。 #蕎麦・うどん・ラーメン

✨✨未投稿シリーズ✨✨ 鷺沼駅の裏手にあるお蕎麦屋さん "そばや 癒庵" さん 地元の方で賑わっています。 お客さんは次から次へと、ひっきりなしです。 モダンな店内でいただく、お蕎麦、 イイですね❣ 海老天とろろぶっかけそば 1200円 小海老の天ぷら、オクラ、とろろ、海苔 店内にはそば打ち台もありました。 ごちそうさまでした❤️ 2019/09月訪問

打ちっ放しコンクリートっぽいおしゃれな内装の蕎麦屋さんでした(^-^) 天ぷらがサクサクでおいしかったぁ(o^-')b #サクサクの天ぷら