栄和食堂

• うどん
• 和食
• 海鮮料理

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中島俊朗

【 昭和と言う名の駅で降りた事が有りますか？ 栄和食堂 】 平成から令和へと変われど、流れ行く水は絶えず。 御代の代わりに、移ろい易き人心は、目隠しをさせられかねない危うさをヒシと感じる。 もし宜しければ、「昭和」と言う名の駅で、ふらりと降りてみませんか？鶴見の駅から、駅の柵を超えると、そこからは昭和の世界へのレールが敷かれています。 昭和の駅に降りると、誰も居ない改札を通り、踏切を渡る。砂埃にまみれた交差点を左に曲がった所に「栄和食堂」が有ります。 夕方、5時からしか開いていない。 お爺さんと、お婆さんの2人の店。 敗戦から立ち上がり、高度経済成長期の頃は、連日の様に栄和食堂の2階で大宴会が繰り広げられていたそう。 周囲の工場の人も減り、住む人も居なくなった今。 2人の手の範囲でお客さんに接していらっしゃる。 餃子が名物だそう。 この日、予約の人数が減ったので、売り切れの所一枚分けてもらえた。素朴だけれど、確かに美味い。 たけのこ煮、そら豆、トマトと餃子。 昼間、蕎麦を食べ過ぎたので、丁度良い。 しかし、お相手の方も食べない方なので、少し辛い。 敗戦から、日本全土が立ち上がらなければならない中、昭和天皇が全国行幸の最初の地にお選びになったのが、昭和電工。復興のシンボルとして、川崎の工場に白羽の矢を立てられた。 栄和食堂は、昭和電工と共に栄えると言う意味が有ったのだと思う。 その食堂も、令和の御代には暖簾を降ろすに違いない。 昭和と言う駅で降りて、栄和と言う食堂を訪ねてみませんか？