FATMAM

新鮮な大葉をたっぷり使った料理が自慢のお店。苦味がなく、ふんだんに使われた大葉はどのお料理とも相性抜群！看板メニューの大葉明太子ジェノベーゼは、大葉の香りが広がる濃厚な味わいで驚くほど美味しく、他にも牛ハラミや0秒牡蠣、大葉オムレツなどメニューは様々。どの料理も大葉の爽やかな風味が活かされ、クセがないので大葉をたくさん食べられます。ふわふわのオムレツやトロトロのグラタン、大ぶりのしゅうまいなどボリュームもしっかり。食事に合わせて大葉入りのサワーも楽しめ、幅広い味わいを満喫できるお店です。週末の早い時間でも席が埋まるほど評判なので、大葉好きはもちろん、初めての方にもおすすめのお店です。