(N0.250) JR新杉田駅近くにある守茂さん。 店内の季節メニューに惑わされながらも上天ぷらせいろ、もつ好き息子は生桜エビかき揚げせいろを注文。もつ煮込みを発見してダメもとでお店の方に昼でも出してもらえるか訊いてみた。優しくお出しできますよ~とのことで追加注文。 上天ぷらせいろは、プリプリの大海老天2本、サクッと揚がった舞茸、茄子と南瓜が付く。つけ汁は、かつお出汁と醤油味を抑えた感じで辛くない。蕎麦は香は弱いがつけ汁にはよく合う硬すぎず柔らかすぎずの中庸な感じ。 もつ煮込みは一口レビューだけれども適度に食感が残るもつと味噌の優しい味が最高でした。酒は弱いがもつ煮込みは大好きと言う息子は楽しそう。 お店はお昼時ともあって次々とお客さんが入ってくるがとても回転が速い。おそらく勝手知ったる地元の方々がさっと食べてさっと帰ることが定着しているようでした。味が良く地元の方々に支持されているお店はどこか見ていて嬉しくなる。 次回は夜の部で鴨焼、真イカの一夜干しや富山の白エビなどを肴に一杯飲みに来てみたい。
写真と本文をすべて表示地域に愛される、つるっとした更級そばと旨みそばつゆのお店















