ぎょうざ一番

前から気になっていたお店へ。 接客は微妙でしたが、味は絶品でした。 普段余り食べないのですが、美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまいました。

割と近所にあるし評判いいのでずっと行きたかったが、近所がゆえに行かないという…。やっと来れました！ 香ばしい焼き餃子にニンマリ。酒もしっかり飲めるし餃子以外のメニューも豊富で美味い！また行こう！

先日、気の置けない仲間2人と地下鉄藤崎駅からほど近いぎょうざ一番に伺いました。 最後に伺ったのが5年くらい前ですけど、西区に住んでいた頃はちょいちょい訪問していた餃子が美味い老舗の餃子居酒屋です。 遅い時間に伺ったので幸いテーブル席が空いていましたが、早い時間だと予約しないと入れないくらいの人気店。 2階の座敷、1階はカウンターとテーブル席でかなり席数はあるんですけど、長年営業されているだけあって地元のお客さんからの認知度は非常に高いんですよね。 1階右手奥のテーブル席に座り、まずは飲み物と、餃子各種、それに居酒屋メニューを注文。 久しぶりに来たってのもありますけど、えらく居酒屋メニューが増えていて、ちょっと注文に迷ってしまいますね。 やがて飲み物が来ての乾杯。 それから順に料理が出てきました。 酢モツ 歯応えはありますが、割と小さく切ってあり、食べやすくて美味しいですね～ イカゲソから揚げ 衣がフリッターのようにサクサクしていて、これもイケますね(^-^) マヨネーズが付いているのもいい感じです。 焼き餃子、イカ焼き餃子、えび焼き餃子 下から焼き餃子、イカ焼き餃子、えび焼き餃子の順に10個ずつ。 どれも餡がなめらか、そしてジューシィで、焼き餃子は特に汁気たっぷり。 イカとえびは小さくめに刻んだのが入っていて、その食感もいい感じ。 味が濃く、でもニンニクはほとんど感じなくて、なかなか他にはないタイプだと思います。 鉄鍋で焼いてあるだけあって、焼き目のカリッと感がいいですね～ 水餃子 水で茹でてあり、それをポン酢で頂くのでその分サッパリしています。 焼き餃子と皮が違って、厚めでモッチリしていて、食感がいいですね～ うちあげえびニラ水餃子 こちらは茹でて刻みキャベツの上に乗せて出てくるタイプ。 餡にえびとニラが入っていて食感がいい感じ。 こちらもポン酢とゆずごしょうで頂きます。 博多皿うどん 自家製麺を使った皿うどんは麺がモッチリしていて、味も濃いめ、具材も豊富で食べ応えがあり、これも相当に美味いですね～ コラーゲンスープ餃子 多分スープは鶏ガラスープで、濃度はそんなに高くないんですが滋味深い味わい。 餃子自体は水餃子と同じでモッチリしてていい感じ。 最後に焼き餃子を追加。 いやあ、久しぶりに食べたってのもありますけど、こんなに美味かったですかねえ。 メニューも増えてましたし、何より餃子自体も進化していたように思います。 来れて良かった(*^-^*) また伺いたいと思います。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #ぎょうざ一番　#福岡市早良区弥生　#地下鉄藤崎駅　#餃子　#水餃子　#いか餃子　#えび餃子　#皿うどん　#自家製麺　#餃子居酒屋　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#麺スタグラム

福岡より異動する前にやっとここにこれました。餃子好きの私の心をくすぐる店名「ぎょうざ一番」。餃子はもとより豚バラ、鳥南蛮、胡麻カンパチ、どれもこれも美味しかったです。5年半もいたのに、もっと早く行っておけばよかった(T ^ T) #肉の日

シルバーウィーク、娘たちが実家へ遊びに行ってしまったので、夫とふたり餃子行脚。 Rettyのみなさんのオススメの餃子一番へ行ってきました。 18時前に入店しましたが、私達が入ったあと、あっという間に満席に！(◎_◎;) さすが人気店ですね！ ハートランドの生があったのが嬉しかったです❤️