忠勇

注文してから捌かれるので30分ほどかかります。 身はフワッよりもプリッとしていてやわらかくてうなぎの味が濃くて美味しいですね。 動いた心臓も供されます。

横浜の市民酒場を語るなら絶対に外せないお店、忠勇さん(ﾟ∀ﾟ)吉野町から歩く事8分くらい。ロードサイドの住宅街の中にあります。ただならぬ雰囲気。。。 聞けば創業102年との事。 今まで知らなかったんですが横浜市には酒場の組合があって、その組合加盟店は市民酒場って名乗れるのだとか。その中でも中心的な存在なのがここ忠勇さんなんだと先日お邪魔した市民酒場の大将に教えていただきました。 同じ酒を飲むっていう行動をとるにしても、歴史や文化背景を頭に入れた上でいただくと何でも格段に美味しくいただけてしまう。。。(´；ω；) 今後とも横浜の歴史を紐解いて行きたいと思います！ 鰻格別の美味さ！カキフライもガリガリふっくら！超タイプです！またすぐに行きたい！

オススメは沢山あります！ 今回は鰻重頼んで、それは時間かかるから、合間に焼き鳥と白焼きを頼みました。 ふぐのひれ酒を飲んで温まりました

近くにあるうなぎ屋さんなんですけどこの時季はフグもあります。 先日、三年ぶりにフグしました。 さしも肉厚で皿が透けないくらいのボリュームで食べがいがありました。 フグさしってすごく薄いイメージでしたがそんなことはないないなって思い直しました。 最後の雑炊がまた格別です。 それにしてもこの冬で二回目。贅沢です。

先日の日曜日の夜こちらのお店に初めてお邪魔しました。 お店は吉田類の酒場放浪記で知りました。 日本で育ち、現在アメリカに住んでいる同級生達と行きました。 このお店はとても昭和の雰囲気が有り、同級生達は昭和育ちなのでとても感激していました。 電話で問い合わせしたらとても丁寧に対応してくれました。店内でお店の対応、サービスも良かったです。 駅から少し離れていますが、ガヤガヤしていなくて良かったです。 ひれ酒を含め色々頼み、どれもとても美味しかったです。 現金のみで、クレジットカードが使えないのはとても残念です。 またお邪魔したいと思います。