【南区 蒔田の住宅地の蕎麦屋 益々、増家】 不案内な街横浜南区、蒔田公園の南側の都市型住宅地の中にぽつんと有る、古くからの蕎麦屋さん。 近所に用があった際に見かけて訪ねてみました。 もう3時近くの遅い昼食｡ 軽めにね！ ドアを開けると増家のおっさんが、テーブルに新聞を広げて寛いでいた。（悪かったかな？） スッと立ち上がり、エプロンに半パンの小粋なスタイルを披露し、水を持ってきてくれました。 手打の気配はなかったので、温かな蕎麦を。 鳥なんばん 650円を注文。 数分で出された鳥なんばん。 汁の濃さ、かえしと出汁のバランス良く、鰹節香る美味しい汁。蕎麦もシャキッとした固さで、啜ると汁と融合して美味い。少し焦がしたネギも良い。 ただ鶏肉が脂身の有る肉の方が、私は好み。 食べ終えて満足の蕎麦、鳥なんばんでした。 今は寂れて活気のなくなったこの辺り。 テレビで切れまくった冷たい目線の姿を晒す菅義偉総理大臣の膝下。事務所がすぐ近くにあるそうです。 まさか市会議員の管さんが、総理になるなんて。 「器じゃないね」と、エプロン半パン姿で話す店主さん。50年以上地元の変わり様を見続け、これからも変わらずに頑張って欲しい。益々、増家のご隆盛を！ また、参ります。
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