鶴廣

横浜駅近くに位置する昔ながらの町中華。創業40年以上の歴史を感じる外観に反して、店内は明るく清潔感があり、整理整頓が行き届いた雰囲気が心地よいです。看板メニューは、プリプリの大きなエビが堂々と3尾のったフォトジェニックなエビチャーハン。ラードの旨みがお米一粒一粒に染み込んだパラパラ系で、絶妙な塩加減＆しっとり感が人気の秘密。ほんのり生姜が香るさっぱりスープが付いてくるのも嬉しいポイントです。食材を活かしたシャキシャキ野菜のニラレバ炒めや、ニンニクがしっかり効いたジューシーな餃子も定評あり。常連さんに愛される温かな空間で、ビールと一緒に定番町中華をじっくり味わえる一軒です。