2024/1/12(金)17:30頃一人で訪問しました。 以前 新子安の「市民酒蔵 諸星」で飲んだ時に常連さんからここの串は美味しいよとの情報をお聞きしましたので訪問しました。 店内は カウンター席にテーブルが数席、そして奥の方にはお座敷もあるようです。 私はカウンター席に座りました。 テーブル席には ご夫婦と思われる地元の方が焼酎のボトルを飲まれていました。 注文したのは 「しそ肉巻 220円」 「特製手ごねツクネ 242円」 「ピーマン 110円」 「お通し」に 飲物は 「瓶ビール 550円」で 合計1512円です。 「お通し」は 一口食べてみますと、おそらく業務用の惣菜パックのようなものかと思われましたのであまり手はつけずに焼鳥がくるまで瓶ビールで喉を潤しました。 「しそ肉巻」は しそを豚ばらで丸くグルグルと巻いてあります。 外側は カリッとした食感で噛むと中から豚バラの脂が出てきて美味しいです。 しその風味も感じられてとてもビールがすすみます。 「特製手ごねツクネ」は ピーマンを別で頼みました。 生のピーマンに ツクネを入れて少し押しつぶすようにする事でたちまちツクネピーマンのできあがりです。 ツクネには 軟骨が入っていてコリコリとした食感にピーマンのパリパリ感が楽しく一緒に頂く事で罪悪感なく食べられそうです。美味しいです。 串1本自体のお値段も 割りと安価である為、地元の方たちも利用しやすいのではないかと思います。 このあたりは 他にも色々な居酒屋さんがあるようですので次回は色々と探索してみたいと思います。 ごちそうさまでした。 #樽屋 #しそ肉巻美味しい #つくねとピーマンでつくピーの出来上がり #生麦の居酒屋 #地元の常連さんが多い
写真と本文をすべて表示地元で愛される、趣きある串と手ごねつくねの居酒屋





















