さらしな 田無店

田無に所用があってお昼時。 駅からほど近い路地の奥にあるこちら。専用駐車場もありますが、途中の道が結構狭い。 ３名で伺ったので、1Fは入れず2Fに案内されます。 基本の天もり 1800円をお願いします。 昼時で混雑していますから少し時間はかかります。 さて登場。 海老2本、カボチャ、茄子、インゲンの天ぷらはカラッと揚がってます。 蕎麦は東京二八蕎麦をうたっています。 細身では無い蕎麦は喉越しも良く美味しいですね。つゆは辛くも無く甘くも無く中庸なお味。 サクサクの天ぷらと共にいただけば、あっという間に完食。 蕎麦湯はやや白濁タイプ。 美味しいお蕎麦でした。

とろろそば。玉子焼き。甘味三品（そばかすてら、そば羊かん、そばおはぎ）

蕎麦そのものもいいですが、蕎麦懐石が楽しめるお店です。私のお気に入りの席は1階の蕎麦打ちが見られる場所。一人で立ち寄っても楽しめますよ。 お土産にはレジ横で販売している揚げ蕎麦もいいですよ。

家族のイベントがあると、たまに来る。 田無の裏通りに隠れた鄙びた蕎麦屋だ。 今日は娘の学芸会を終えてから来た。 随分と寒かったので、温かい鴨南蛮蕎麦。生姜がきいてポカポカして美味しかったなぁ。

久しぶりの投稿は地元の更科さんです。 月に一、二回は来ているので中々投稿するタイミングが無かったのですが、桜吹雪の午後、チョットマッタリとした気分で落ち着いています。 蕎麦は定番の二八大盛り！と季節の桜そば！ 美味しゅうございます。