いち福

#3425投稿 「いち福」 2025.7.10 半チャンセット（850円） 初訪問の地元メシです。 お店の前は日常的に通ってましたから存在は認識していましたが、入店したのは初めてです。 テーブル席が５～６つあって収容人数は20人以上でしょうか。 店内奥のテーブル席でいただきました。 周りにはコミックスがズラリと並んでるレトロスタイルのお店ですね。 半チャンセットは醤油ラーメンと半チャーハンのセット。 醤油ラーメンはいわゆる中華そば。 鶏ガラ醤油スープに中細麺。 チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ゆで卵半分のオーソドックスなトッピング。 印象としては平均点の町中華。 おそらく、近隣の常連さんに支えられてる真面目なお店なんだと思います。 お昼ご飯としては特に問題なく美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 #ラーメン27杯目 #半チャンセット #いち福 #醤油ラーメン #町中華 #福生市

福生のあきる野市寄り。不二家がある通り沿いのキタナシュラン的な中華料理レストラン。 お店の入口に1台。その他にも駐車場はあるので、ランチ時などは混むのかもしれません。 テーブル席のみのこじんまりした店内。各テーブルのビニールタイプのテーブルクロスの下に、手書きのメニューが入っています。決して綺麗とは言えない店内。こういうお店で期待値が下がった時、大当たり☆だと嬉しいんですよね！(^O^)／ そんな話です。（笑） 閉店間際の時間帯だったこともあり、ご主人お1人。白飯定食が食べたく頼んだ「スタミナ定食」 餃子・スタミナ焼き・チャーシュー2枚・玉子焼き。 それにライスとスープが付いて、1000円。 立地から、安くはないなぁ。と感じましたが、厨房からガツガツ☆フライパンを揺する音がイイ感じです。 で、出された膳が、ボリューミー♪ 餃子が6ケ。ここから、少しニヤけてしまいました。（笑） で、で、クオリティにビックリ☆ 餃子は、肉汁ビシャー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) スタミナ焼きは、甘めも濃厚☆ご飯がススムクン。お肉も柔らかい。 チャーシューは、ルックスから想像つくパサつき感、ゼロ。しっかりした味わい。 玉子焼きは、想定外のとろっトロ。（笑） スープもこの手のお店では珍しい、しょっぱくない中華スープ。 一品一品が、想像の上をいく美味しさ☆ おやっさんの技量の高さと細かいところまで手を抜かないプロ意識の高さとに唸りました。 超穴場。隠れ家的☆良店。(^O^)／

味のあるお店。 ご主人の長い年月と一緒に込められた想いを感じる料理が、美味しい☆ 自分は、とても大好きなお店です♪