中華徳大

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Keiichi Tanabe

年の瀬、最後に大ヒット来た〜！！ 三鷹から新宿に向かう途中、お昼時になったのでなんとなく荻窪で途中下車。 人気店で検索して見つけたこちら。町中華にハマっている身としては行かないわけにはいくまいとお店に向かいました。時間は11:45頃、店頭には約10名の行列が出来ていました。 皆さんおススメされていたホウレンソウチャーハン（らんらんトッピング）一択の気持ちだったのですが、限定18食との貼り紙もあり不安に駆られます。 が、ここまで来たらと運を信じて待つこと30分。無事に店内に入りお目当てのチャーハンと半ラーメンを注文することが出来ました。 着席後もしばらく待つ感じになりますが、この間、恐らくご家族で切り盛りされているであろう厨房の皆さまの動きを見ているだけでワクワクしてきます。 15分くらい待って着丼。 このインパクト半端ない！ 珍しいステンレスのレンゲでチャーハンのみ口に運ぶと、なんと優しい味。その上にはしっかり味のついた豚肉とらんらんトッピングという半熟の卵が乗っているのですが、それぞれの味が口の中でうまく絡み合って、それは唯一無二の味わい！！！ ラーメンも酸味の効いたスープに細ちぢれ麺に背脂も乗って、こちらも今までに食べたことがない絶品。 いや〜、年の瀬に素晴らしいお店に巡り合うことが出来ました。 ご馳走様でした〜(^^)

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Kei Suzuki

ホウレン草炒飯(1,020円)，らんらんトッピング(200円)，半ラーメン(370円)を注文しました。 塩味が効いたしっかり味，量多め，しっとり系で、らんらん(卵)の下には濃い味付けの肉が隠れてて、質・量共に満足出来ます。 11時10分前着で7人待ちで、無事に20食限定の炒飯券ゲットできました。開店時には20人以上の列になってました。 年の瀬で行列は少なめだったかもしれません。 調理は高齢のご主人が1人でされてるので料理提供はやや時間かかりますが、声かけ等接客は丁寧だし、ご主人の優しい鍋振りを見ながらのんびり待ちましょう。

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Takayuki Miyake

老舗町中華。 メインは老夫婦が頑張ってます。 あうんの呼吸で準備をして炒めて盛る。 その流れが美しいです。 肝心なチャーハン。 らんらんセットを追加して インスタ映えなチャーハンに。 なんて軽率な発言はともかく。 味わいあるチャーハンに変化します。

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齊藤 貴大

荻窪周辺に長い事住んでますが初中華徳大さん行ってきました！ いつもお店の外まで行列が出来ていますが、 先日12時少し前に通りかかったところ偶然外列が無かったため初訪問。 店内は満席でしたので食券を購入しておばちゃんに渡し店内待機。 10分くらい待っていましたがその間にやはり外列まで出来ていたので運が良かったですね！ 炒飯自体は比較的優しめな味付けで、 味が強くないからこそどんどん食べれる感じの炒飯で、 個人的にとてもポイント高かったです！ らんらんトッピングの卵も見た目最高で、 ボリュームもたっぷり大満足の1杯でした。 至高の炒飯ここにあり！

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Toshi Onodera

【荻窪駅南口／中華徳大】 しばらく日曜業務により週1平日休みという幸せを活用して、アキレス腱のリハビリ帰りに荻窪駅南口すずらん通りにある中華の名店「中華徳大」さんへ初訪問。土曜は夜のみ、日曜お休みということでなかなかご縁がありませんでしたが、ようやく念願叶いました。 Rettyでずっと食べたいと思っていた「ホウレン草焼飯＋らんらんトッピング」 木曜の12時30分だったので20食限定の焼飯は売り切れてはいまいか、不安でしたが、滑り込みセーフだったようです。 平日休みの開放感とアキレス腱断裂による閉塞感を言い訳に生ビールも注文してしまいました、、、 ・ホウレン草焼飯　970円 ・らんらんトッピング　200円 ・生ビール　500円 これが本物の焼飯というやつか！というような衝撃。家で作るもの、一般的なお店でたべるものとは一線を画すものです。 パラパラしすぎない米、ふんだんに使われた豚肉、アクセントのホウレン草、そしてらんらんがこってりしそうなところを絶妙に抑えてくれる。 2023年6月15日時点のベストです。