ひじかた

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T.MATSUI

久しぶりに新秋津ひじかたを再訪。 ●注文 スタミナ納豆 いわし餃子 あじなめろう 肉ちゃんこ鍋　 気さくな老夫婦が切り盛りしており、カウンターで談笑しつつ手作り感のある魚料理をいただく。 なめろうは注文を受けてから刻んで提供。 包丁を叩きつける音を聞いていると実家にいるような安心感を覚える。 お腹いっぱいだったが誘惑に負けてちゃんこ鍋に雑炊を追加。 冬はふぐ料理を提供しているが、気づけば今年もシーズンを逃してしまった。 また、寒くなった頃に再訪したい。