本格的インド・ネパール料理 SANGAM 日野店

今日は日野駅近くの大好きなインド・ネパール料理の「サンガム」でディナー。GW遠出の予定もなく、地元の美味しいお店を応援しよう！と自分の中で勝手なキャンペーン開催中です。 エキゾチックなインテリアに囲まれた、ほっとする空間。入った瞬間にスパイスのいい香りが…。しばらく来てなかったけど、裏切られない予感。 チキン系、マトン系、シーフード系、ベジタブル系と盛りだくさんのメニュー。 今日は選べるカレーとナン、イエローライス、サラダとタンドリーチキンの「カトマンズディナーセット」¥1390。 私の鉄板はバターチキンカレー、時々浮気してもやっぱりこれがいいな、と戻ってきてしまう一品。 ほの甘く、コクと酸味とスパイシーさが絶妙。チキンが柔らかくてジューシー！ちょっとだけ辛めにしていただく。 夫はバターシュリンプカレー、ビジュアルはほぼ同じかな？ベースのカレーソースも多分同じで、チキンの代わりに剥きエビが。 そして大好きなナン！皿にギリギリ乗ってくる大きめのサイズ、パリパリのとこともっちりのとこ、惜しげなく塗られているバター。焼きたてで本当美味しい。それにミニサラダ、イエローライスとスパイシーなタンドリーチキンもついて堪能出来る。 かつてはナンおかわり出来たんだけど…ご時世か残念ながらいまはおかわりサービスはないみたい。でも巨大なナンとライスで結構お腹ぱつぱつ。 「玉ねぎのアチャル」という生玉ねぎを辛いソースでマリネした物が、頼むと無料で器ごと出てきて、（牛丼の紅しょうがみたいな感じ）カレーの口直しにパンチを効かせてくれる。 冷たい雨がかなり降ってて、先客はなかったけど途中で持ち帰りをオーダーする方が。ナン、ライス、カレーで¥990だったかな？リーズナブルですね。 本格インドカレーやナンはうちで作るの難しいので、久々に味わい嬉しかったです。地元応援キャンペーン、次は新規オープンのラーメン屋さん狙ってます！ #インド・ネパール料理 #ランチ、テイクアウトお薦め #寛げる店内

新人君との年末お客様ご挨拶周り。今日もなかなかの寒い日。次の予定まで時間あるので、喫茶店でランチの作戦打合せ(^^; 日野駅の周囲で気になったのがこのサンガム。インドネパールのカレー屋さん。 ということで、駅から少し坂を上って初訪問。 お昼より30分早いせいか、完全に貸し切り。とっても愛想良いネパールの人（？）二人に迎えて頂いて、テーブルへ。 好きなカレー2種類が選べる1050円のランチＢで。チキンマサラ、ベジタブルの2種類をチョイス。 しばし店内を眺めつつ。。インド料理店って、なぜか店内がオシャレでかわいい雰囲気の店が多い気がします。素朴だけど素敵なインテリアで、個人的にはとても好き。 厨房が小窓越しに見えて、中ではナンをクルクル伸ばしてる作業が見られます。目が合うと、ニコっと。こんなオッサンにもニコっとしてくれる(^^@｡｡ そしてやってきたカレーランチ。でかい。ナンでかい。。トレーにようやく乗ってる感じです。 ひとつかみちぎって、まずはベジタブルカレーのソースにディップしてひとくち。 おー、いい感じ。焼きたてのナンは少し甘さが強くて、でもカレーの辛みと丁度いいバランス。カレー単体はスパイスがふわりと香って、辛さもあって美味しい！ 実はナンをやめてライスだけにしようかと思ったけど、このナン、美味しいわー。 チキンマサラにも浸してみたけど、こっちはむしろライスに合う感じかな。チキンはしっかり柔らかく煮込まれて、ホロホロっとして美味しい。 ライスは小さめの器に盛られてるので、ついついお代わり。 そして仕上げは、チャイティー。これがまた、絶品！！口の中のスパイスがスーっと消えて、甘い風味が良い！なんか、これを飲むためにカレー食べてるみたいな気がする（笑） 新人君もお腹いっぱいで、午後の仕事を心配してましたが、しっかりお勤めして会社へ戻ったのでした。 本格的な美味しいインドカレーを、あったかい雰囲気で頂きたいときにオススメかと！

久しぶりに『サンガム』さんでカレーランチ♪ チキンカレーとキーマカレーのセットをいただきました。 ナンが美味い‼︎ しっかりナンのおかわりいただきました！ ごちそうさまでした(￣人￣)