手打ち蕎麦 七彩

毎回感動するお昼のコース

お昼ご飯のときに伺いました。 このお店は手打ち蕎麦の名店です。 お店は、武蔵小金井駅から歩いて約7分の住宅街のマンションの地下一階にあり、道路側はオープンになっていて、階段を降りたところに入り口があります。 入り口の引き戸は低くなっていて、茶室を思わせる造りです。 店内は和の良い雰囲気で、静かなジャズの曲が流れておりいい感じです。 座席は四名掛けのテーブル席三つと二人掛けのテーブル席二つがあります。 今回はひとりで伺ったのですが、二人掛けのテーブル席に案内していただきました。 このお店には、とても素晴らしいお昼のコースがあります。 お値段は2,200円ということで、お昼ご飯としては少々高いですが、食べる価値があるものでおススメです。 今回は、このお昼のコースをいただきました。 今回いただいたものをご紹介します。 ・蕎麦ゴマ豆腐 これはこのコースのレギュラーメンバーで、このお店の名物と言えると思います。 蕎麦ゴマ豆腐の上には味噌が乗っていまして、とても良い味わいです。 ・前菜 前菜はそのときどきで変わりますが、今回は以下の内容でした。 かぼちゃのスープ：秋の季節を感じることができる逸品でした。スープにはサイコロ大のかぼちゃも入っていて、クルトンも乗っていました。とてもクリーミーで美味しいスープでした。 擬製豆腐：お料理の名まえが分からなかったのでお店の方に伺いました。これは「裏ごしあるいは細かく崩した豆腐に他の材料や調味料を混ぜ、整形加熱した料理」と定義されるそうですが、とても美味しく仕上がっていました。 きんぴら：きんぴらは丁寧に細く切られており、味付けも良かったです。 鶏肉：鶏肉はささみでした。わさびと味噌が乗っており、お美味しくいただきました。 栗の天ぷら：これもまた秋の季節を感じさせるものですね。栗がホクホクとした食感で美味しかったです。 ここまでの、蕎麦ゴマ豆腐から前菜をいただくだけでも、このお店に来た甲斐があると感じられるもので、素晴らしい内容にはいつも感動を覚えます。 前菜は、毎回違ったものをご提供くださいますが、創作料理という感じで、素晴らしいものばかりです。 これらのお料理をいただくと、店主の方がお料理がお好きでお料理に愛情を持っておられることが強く伝わってきます。 また、今回はノンアルコールでしたが、前菜をおつまみにビールなどをいただきたいと思いました。 ・一品料理 一品料理は、以下の9品から1品を選ぶ方式です。 卵焼き 揚げ出し豆腐 海老しんじょの天ぷら かき揚げ丼 イタリアン牛丼 天茶 カルパッチョサラダ 豆腐の煮込みハンバーグ 今週のおすすめ一品料理(今週は鳥そぼろとフワトロ卵の二色ご飯でした) 今回はかき揚げ丼を選びました。 これは野菜のかき揚げ丼で、秋野菜を含む様々な野菜が使われているところが楽しく、また、揚げ具合も抜群に良くて、味も素晴らしかったです。 ・お蕎麦又はおうどん お蕎麦又はおうどんは、以下の７品の中から１品選ぶ方式です。 せいろ かけそば ゴマ汁うどん お薬味たっぷりの冷やかけ蕎麦 田舎蕎麦 かけ玉うどん かま玉うどん 今回は田舎蕎麦を選びました。 田舎蕎麦は、このお店の通常のお蕎麦よりも蕎麦の含有量が多く、平べったい太いお蕎麦です。 イタリアンのフィットチーネのような形状で、食感が面白いです。 薬味としましては、わさび、ねぎに加えて大根おろしという内容です。 大根おろしの存在のおかげで、サッパリとした味わいになると感じます。 つけ汁も実に良いお味でした。 とても美味しくいただきました。 ・そば湯 お蕎麦の後には、そば湯をだしていただきました。 このそば湯、とても濃厚で美味しくて、大好きです。 つけ汁に加えていただきましたが、美味しかったです。 ・お甘 お甘とはデザートのことですね。 これはそのときどきで違っています。 今回は、梅のゼリーとあずきとチーズのケーキでした。 梅ゼリーは、梅の独特の酸味があってよかったですし、あずきとチーズのケーキは小ぶりなものでしたが、あずきとチーズが融合した味わいとなり、コースの最後を締めくくるものとしてとても良かったです。 とても美味しいお昼ご飯をいただけてよかったです。 ごちそうさまでした。 このお店は本当に素晴らしいお店なので、武蔵小金井に行かれる機会があれば、ぜひ行っていただきたいお店です。 お店は、お料理全てを作っておられる店主の方とホールスタッフの方で運営されていますが、好感接客なところもいいと思います。 店主の方とは、最後にご挨拶するくらしかお話しできませんが、良い方であることが伝わってきます。 これからもこのお店に伺い続けたいと思いますし、他のメニューも色々いただいてみたいと思います。

初めていただいた牛筋せいろ。すごく美味しかったです

お昼ご飯のときに伺いました。 このお店は武蔵小金井駅北口から歩いて7分の住宅街のマンションの地下一階にあります。 マンションの道路側はオープンになっていて、階段を降りるとお店の入り口があります。 このお店は私の大好きなお蕎麦屋さんです。 入り口は引き戸ですが、低くなっていて、茶室を思わせる造りです。 店内は和のいい雰囲気で、ジャズのピアノ曲が流れていました。 座席は四人掛けのテーブル席が三つと二人掛けのテーブル席が二つあります。 ひとりで伺ったのですが、入り口に一番近い二人掛けの席に座りました。 私はだいたいこの席に座ることが多いです。 今回は冷たいお蕎麦のうちで牛筋せいろをいただくことにしました。 このお店のメニューはどれも素晴らしく、お昼のコースなど最高なのですが、最近では、これまでいただいたことのないメニューを順番にいただいています。 具がたっぷり入ったつけ汁と薬味、山椒、お蕎麦の順番に出していただきました。 つけ汁は温かいものです。 つけ汁の中にはメインの牛筋、野菜、きのこが入っており、刻まれた海苔、緑の野菜が乗せられていました。 つけ汁には少し甘みもあり、旨みやコクが感じられるもので、お蕎麦をつけていただくと、すごく美味しかったです。 牛筋はよく煮込まれており、とても美味しくて、お酒のおつまみにもいい感じでした。 お蕎麦は本格的な手打ち蕎麦で、すごく美味しくいただきました。 お蕎麦の後にはそば湯を出していただきました。 このそば湯はとても濃厚で良かったです。 つけ汁を入れていただきましたが、とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 このお店に伺うと、いつも食の感動というものがあります。 どのお料理も美味しいですが、創作料理の趣きがあり、すべてを調理されている店主の方のお料理に対する熱い想いというものを感じます。 また、このお店は好感接客なところもいいと思います。 武蔵小金井に行かれることがあれば、ぜひ行っていただきたい名店です。

私が大好きな手打ち蕎麦の名店

今回の記事は、記念すべき2700回目の投稿となります。 このお店は、私が大好きな手打ち蕎麦の名店です。 このお店は、武蔵小金井駅北口から歩いて7分の住宅街のマンションの地下一階にあります。 マンションの道路側はオープンになっていて、階段を降りると入り口があります。 お店の入り口は引き戸で低くなっています。 茶室を思わせる造りです。 店内は和の雰囲気で、静かなジャズの曲が流れており、いい感じです。 今回はひとりで伺いましたが、入り口に一番近い二人掛けのテーブル席に座りました。 私はこの席に座ることが多いです。 このお店には色々なメニューがあり、美味しいものばかりです。 これまでいただいたことがないメニューをいただこうと思い、今回は梅豚せいろをいただきました。 これは温かいつけ汁にお蕎麦をつけていただくものです。 最初につけ汁が出てきましたが、たくさんの具材が入っていました。 豚肉、梅、刻まれた海苔、野菜やきのこなどが入っていました。 お蕎麦をつけ汁につけていただいたわけですが、すごく美味しかったです。 量的にも、適度にお腹がいっぱいになりました。 この後、そば湯を出していただきました。 このお店のそば湯はとても濃厚で、そのこともよかったです。 つけ汁を入れて飲みましたが美味しかったです。 とても美味しいお昼ご飯をいただくことができてよかったです。 ごちそうさまでした。 なお、このお店のお料理は、すべて店主の方が作っておられ、お店にはホールスタッフの方が一名おられます。 全てのお料理がとてもいしいですが、好感接客なところもいいと思います。 お料理には店主の方のお料理に対する愛情が感じられます。 「創作料理」という言葉が当てはまるお料理も多いです。 店主の方とご挨拶するのは、最後にお会計するときのみですが、感じのいい良い方であることが伝わってきます。 このお店はとても素晴らしいので、武蔵小金井に行かれる機会があれば、ぜひ行っていただきたいお店です。

私が大好きな手打ち蕎麦の名店

お昼ご飯のときに伺いました。 このお店のことは何回か書いてきましたが、私の大のお気に入りのお店です。 お店は、武蔵小金井駅から歩いて7分の住宅街のマンション地下一階にあります。 マンションの道路側がオープンになっていまして、階段を降りるとお店があります。 お店の入り口は引き戸になっていますが、低くなっていて茶室を思わせる造りです。 座席は四人掛けのテーブル席が三つと、二人掛けのテーブル席が二つあります。 今回はひとりで伺いましたが、入り口に一番近い二人掛けの席に座りました。 店内は和の雰囲気で、いつも静かなジャズの曲が流れており、いい感じです。 今回は天田舎をいただきました。 これは、田舎蕎麦と天ぷらのセットです。 田舎蕎麦は、このお店の通常のお蕎麦よりも蕎麦の含有量が高く、また、麺は平たくて太いです。 イタリアンのフィットチーネのような形状で、蕎麦の含有量が多いことと合わせて、独特の良い食感があります。 つけ汁も美味しくて、とても美味しくいただきました。 薬味は、わさび、ねぎに加えて大根おろしがありました。 大根おろしの存在のおかげで、サッパリとした味わいになっていると感じました。 また、天ぷらは以下の八品でした。 海老天 とり天 クリームチーズ じゃがいも かぼちゃ 和栗 ピーマン れんこん いずれも塩味が付けられており、そのままいただけます。 天ぷらは、揚げ具合も良く、とても美味しいものでした。 お蕎麦の後にはそば湯を出していただきました。 とても濃厚なそば湯で、つけ汁を割っていただきましたが、良い味わいでした。 ごちそうさまでした。 なおこのお店は、すべての調理を行っておられる店主の方と、ホールスタッフの方で営まれています。 お料理の美味しさに加えて、好感接客なところも素晴らしいと思いますので、武蔵小金井に行かれる機会があれば、ぜひ行っていていただきたいお店です。

私のイチオシの美味しい手打ち蕎麦の名店

お昼ご飯のときに伺いました。 このお店は、手打ち蕎麦の名店で、武蔵小金井駅から歩いて7分のところにあります。 お店は住宅地の中のマンションの地下一階にあります。 マンションの道路側がオープンになっていて、階段を降りると入り口があります。 入り口の引き戸は低くなっていて、何となく茶室を思わせる感じです。 このお店は人気店ですが、今回伺った時間はお昼ご飯のピークの頃で、お店の外で数分待ちました。 店内には四人掛けのテーブル席が四つ、二人掛けのテーブル席が二つあります。 今回は一人で伺ったのですが、四人掛けの席に案内していただきました。 店内は和の雰囲気で、ジャズの音楽も流れていていい感じでした。 まず、冷たいおしぼりと冷たいそば茶を出していただきました。 そば茶、美味しかったです。 このお店にはお昼のコースというのがありまして、その内容についてはこれまで何回かご紹介したことがありますが、実に素晴らしいものです。 今回はお昼のコースではなくて、天せいろをお願いしました。 お蕎麦は大盛りでお願いしました。 まず天ぷらを出していただきました。 天ぷらの内容は、海老天、とり天、三つ葉、かぼちゃ、コーン、栗、じゃがいも、クリームチーズの八品でした。 秋の味覚ということで栗が入っていました。 栗の天ぷらをこのお店でいただいたのは初めてのことでした。 ホクホクとした食感で、美味しい天ぷらに仕上がっていました。 天ぷらには塩味が付けられていまして、そのままいただくというスタイルです。 天ぷらは揚げ具合がとても良くて、塩加減もいい感じで、とても美味しくいただきました。 お蕎麦の薬味は、わさび、ねぎに加えて大根おろしです。 大根おろしの存在が、サッパリとした感じに繋がっていると感じました。 そばつゆもいい感じで、とても美味しくいただきました。 食べ応えもあり、大盛りをお願いして正解でした。 お蕎麦をいただいた後にはそば湯を出していただきました。 そば湯はとても濃厚なところが良かったです。 そばつゆに入れていただきましたが美味しかったです。 大満足のお昼ご飯となりました。 ごちそうさまでした。 七彩さんは、私のイチオシの美味しい手打ち蕎麦のお店ですのので、武蔵小金井に行かれる機会があれば、ぜひ訪れていただきたいお店です。