レ・ミレジム

コース料理のみのフレンチレストラン。 7,000円、10,000円、15,000円のメニューがある。今日は7,000円のコースを予約して訪問した。料理は繊細で美味しく、ハウスワインもグッドでした。 息子の奥さんが妊娠初期であることを言い忘れていたが、直ぐに刺身などは加熱した料理に差替えて頂き安心して食事ができました。雰囲気も良くまた是非来たい隠れ家適なお店です。

妻の誕生日のお祝いに玉川学園前の人気のフランス料理店に訪問しました。フランス料理は本当に久しぶり。綺麗なゆったりとした店内で、ゆっくりと美味しい食事をいただけます。素材の良さを引き出す繊細な創作料理、食器や盛付けも美しく、たいへん美味しくいただきました。大切な人との会食にお薦めです。 #玉川学園前の素敵なお店

20周年を迎えた町田のフランス料理店『MILLESIMES』X'masディナーに主人と来店しました✨ 玉川学園前の目立たない場所にひっそりとある大人の隠れ家、ミレジムはゆったりとした空間で、大切な人と会話を楽しみながら食事が楽しめます。 部屋は大きくわけて3部屋。 何れも食材の産地からの拘りがあり、丁寧な仕事をしていますので、ひとつひとつが美味しい✨ 見た目にも美しく 目を楽しませてくれます(*´∇｀*)❤ デザートのようなオマール海老のムース。 今にも泳ぎ出しそうな、ゴボウに巻かれたワカサキ。 ほうれん草のチェロスは、可愛いサボテンに見立てています✨ X'masをイメージした器のサラダは、柔らかい七面鳥が、マスタードソースとよく合います✨ ブランド椎茸は、こんなに美味しい椎茸は食べたことがないよっ(@￣□￣@;)！！？ってくらいの美味しさ。 椎茸のプリン？見たいな上にチーズ、椎茸、冬トリュフが乗り、椎茸のソースを掛けていただきます✨ 焼きたてのパンはキノコに見立てて焼かれています♪ ズワイ蟹のムースのキャビア添えは、缶に入っていて、開けるまでがワクワクします♪ 食器にも拘り、貝のスプーンでいただきます✨ 泡の固まりが乗っているように見えるのは、スープで泡立てた泡✨ 下には大根の上にフォワグラとフカヒレが隠れています！ 写メが見辛いですが、フカヒレの固まりがプルンプルン♪ オマール海老はめちゃめちゃ柔らかくてビックリ！ 牛肉はもち米のお焦げが香ばしく、ソースや岩塩と共にいただけば、3種の味わいが楽しめます(*´∇｀*)❤ デザートにいちごのムース飴が薄いレースのように巻かれていました✨ 最後に温かい珈琲と小菓子のキノコに見立てたプチシューとチョコレートのマカロン♪ プチシューは、キャラメルと中のカスタードが程よい甘さでした✨ マカロンは、珈琲によく合います✨ 本当に幸せ～( 〃▽〃)❤ 今夜はX'mas✨ 皆が優しくなれる日✨ 皆様に今夜は優しい時間が訪れますように…♪ #クリスマスキャンペーン #町田のフレンチもやるときゃやるぜ！ #ゆったりとした空間 #大切な人と特別な料理 #遊び心満載 #大人の隠れ家

玉川学園前の小さなフレンチレストラン 稚鮎とゴボウの揚げから始まって 次々と愉しいパフォーマンス 石庭みたいな感じのはなんと新ジャガイモ 白砂利はお塩 そのお塩が甘みのあるとっても美味しいお塩 口の中に残ったお塩を堪能しちゃいました。 竹の子の皮に覆い隠されたうなぎと筍 燻製されて白い煙がモクモク 春の香りのふきのとうとアワビ 鯛の鱗焼きも香ばしく 美味しく愉しくいただきました。

閑静な住宅街、玉川学園にある小さなフレンチレストラン。オーナーシェフが生まれ育った自宅をリノベーションした、いわゆる隠れ家的レストラン。 中村オーナーシェフがミレジムを開店してからもう20年経つそうで、地元のマダム御用達のお店として街にすっかり馴染んでいます。 旬の食材の繊細な調理、盛り付けから、パティシエのマダムの作るかわいいデザートまで、小さなフレンチレストランならではの、暖かいサービスで楽しませてくれます。 今回は前菜の稚鮎のフリットが砂浜に見立てた白い砂の引かれたガラスのお皿に今にも泳ぎ出しそうに盛り付けられて一品目からサービスされて、かなり盛り上がりました。 美味しかったなぁ