澤乃井まゝごと屋

• オイスターバー
• イタリアン
• 居酒屋

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Y.Kawano

2025/04/26（SAT） 沢井駅から坂を下って多摩川沿いにあります。 坂には澤乃井の蔵があってランチの後に蔵見学を予約しています。 ままごと屋なんて可愛い名前のコチラのお店は、澤乃井の仕込水と、厳選された国産大豆を使って毎日手作りしている、豆腐とゆば料理を多摩川の清流を眺めながらいただけます。 蔵出し特選銘酒も利き酒セットなんかもあり堪能できます。 ひとつひとつ丁寧にお料理の説明をしていただき、サービスもしっとり。 お料理もお酒美味しく新緑の中ゆっくりお食事ができました。 蔵見学では杉玉の意味や澤乃井のサワガニが左や右に上がっている意味を教えていただきました。 4月も下旬というのに寒くてもう少し厚着をしてくればよかった。 今日は予言されていた大地震もなくｗ ゆっくりできました。 NaSanの誕生日祝で。

• 和食
• 居酒屋
• ラーメン

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Katsuhira Takano

• 酒場

【ふらっと青梅】 都心から2時間くらい？この辺りは日帰りでもプチ旅行気分が味わえますね。東京を代表する日本酒蔵、澤乃井さんの酒蔵見学。第23代目当主の丁寧な説明を伺いながら、自慢の日本酒をいただきます。 酒倉見学の後、特別にお酒のアテにぴったりなお弁当を設えていただき、合わせるのは澤乃井自慢の珠玉のお酒の数々。 ・純米大吟醸 ・大吟醸 ・純米吟醸蒼天 ・純米生酒 ・純米ひやおろし ・蔵守2017純米吟醸生酛 舌にも脳にも美味しさが拡がりますね。日本酒には美味しいお水が欠かせないことがよく分かりました。 多摩川上流の柔らかな風を感じながら心地よく酔いに身を任せます。 ごちそうさまでした！ #酒場

• フレンチ
• ピザ
• 寿司

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sawa o

このお店の姉妹店なのかな？　こちらは予約してなかったので入れず、受付の人が隣の姉妹店（豆らく）なら入れるよと言われてそちらへ。無事予約なしでも入れました。 他の方も写真載せてるようなのでこちらのお店に投稿します。 同じ湯葉とお豆腐のお店。こちらの方がかなりリーズナブルです。でも季節のお酒も飲めて、お料理もとても美味しかったです。ちょっと遠目にはなるけど川も見れるし、座敷より椅子席が良ければこちらへ。お土産買ってそのあと、もう一つの姉妹店の雫でお茶してのんびりできました。

• 和食
• 中華
• 洋食

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Tsutomu Iijima

• いただきもの
• 燻製とうふ
• クセになる味わい
• ビールのお供

【クリームチーズ？】 いただきもの 燻製とうふ はい！ビールのお供にカットしていただきましたー。 一口パク！ まったりとして……んっ？クリームチーズ？ あっ…おとうふかぁ〜！ これクセになる味わいですネ*\(^o^)/* 美味しかったですよー(^｡^) 可愛い子女子◯ッ◯さん、ご馳走さまでした。 #いただきもの #燻製とうふ #クセになる味わい #ビールのお供

• 和食
• カフェ
• スイーツ

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Tomonori.N

• 燻製
• お豆腐
• おつまみ
• 日本酒がない
• 麦酒のお供にした
• うちに家庭用燻製器ある

《頂き物シリーズ》 R友さんからお土産として頂きました❗️(*´꒳`*) 昨年末に釜めし➡︎澤乃井ガーデンなコースで行った あの澤乃井さんのお豆腐等の販売店です。✨ ◾︎燻製とうふ 箱に書いてあるように、薄くスライスして 頂きました❗️(￣▽￣) 燻香は強すぎず、良い塩梅で食感はクリームチーズと 木綿豆腐の中間くらいな感じですね♫ お酒のアテにチビチビこういうの好きです。✨ 日本酒と合わせたら良かったなぁ。(*´-`) 美味しく頂きました〜❣️ ご馳走さまです♫(๑˃̵ᴗ˂̵) #燻製 #お豆腐 #おつまみ #日本酒がない #麦酒のお供にした #うちに家庭用燻製器ある