きふね

山形市の郊外にある大好きな蕎麦屋さん（╹◡╹） 何度か投稿してますがお店をリニューアルされてから初の訪問です。 お店がキレイになったのはもちろん、店主さんの親父さんがお隣の店やっていた中華そば店と合併。なので中華そばも新たにメニューに加わりました。 店内は座敷席が減ってテーブル席に改装。近年、山形で改装される蕎麦屋さんはお年寄りの腰や膝を気づかってか座敷を潰してテーブル席に変えてるお店が多いんですよね。 さて、リニューアル後の一発目の注文はこちら↙︎ 【二色板（太打田舎と細打ち）二人前】 【ゲソ天 小】 まずは細打ち、夏の新そば(^-^)/ 新そばというと秋のイメージが強いんですが、やはり夏の暑い日に冷たい新そばの喉越しを味わいたいというのが蕎麦っ食いの本音です！ 「早刈り」ではありますが、いただいてみるとやはり夏に手繰れる新そばは甘みも増してかなり旨いψ(｀∇´)ψ そして新そばではないのですが山形特有の田舎打ち！ 賛否両論ありましょうが、やっぱり「蕎麦食った感」を満喫できるのはやっぱりこっち（啜った感はゼロですが）。 合間に揚げたてで衣がサックサクのひと口大に切ったゲソ天をかじりながらこの似て非なる二つの蕎麦の食べ比べは是非オススメですよ。特に「太い蕎麦はちょっと...」と敬遠されてるかたにも田舎蕎麦の入門編としては最適な気がします(^^)/ ただし！二人前なのであたくしのような小食のかたはお気を付けください。後半はほぼ満腹中枢との格闘でした（笑） 【追加】2019.5.20 メニュー表と「納豆そば」の写真を追加しました。 最後の写真５枚です。 いろんな味を楽しめる美味しい納豆そばでした(^^♪ #お店をリニューアル

げそ天もり 800円 カット済みのやわらかゲソ天は絶品！ 2017年3月末にリニューアルオープン 蕎麦とラーメンが厨房だけではなく完全に一つのお店になりました。

Retty初でございますm(__)m ・「ゲソ天もりそば」と「とり天もりそば」を二日かかって注文。 まずは早めに行ってベスポジをゲット(^^)v 縁側の特等席です。かすかに入る日差しの中で食べる蕎麦というのも、また乙なものでございます♪( ´▽｀) 自宅改造まるだしの造りなのですが、下手に小洒落たところがなく、すご～く落ちつけます、ここ。 配膳役のオバちゃんはいつ行っても大きな声で「ありがどなっす」「われなっす」と、◯き竹城さんばりに元気満タンなんですが、そこが又いい感じなんです(笑) んでもってまずは「ゲソ天もりそば」！ まず蕎麦がいい！十一の手打ちの蕎麦は「細打ち」と「太打ちの田舎」を選べるのですが、ここはやはり石臼で製粉したそば粉を使用して香りを重視した「細打ち」をチョイス！ 「鰹抑えめ味濃いめ」のツユにチョンとつけてスルスルっと啜ると、も～なんぼでも入ってく感じです。 合間に食べる揚げたての天ぷらが熱々でまたウマいんです、これが^m^ 少し歯ごたえのある山形名物（・・になりつつある？）「ゲソ天」と、サクサク感が楽しめる「とり天」（ささみ肉）は一緒にそえられた塩でいただきます。 これ、願わくば両方食べれるバージョンを作ってほしいですね～f^_^; 因みにこのお店、あいだに自宅を挟んで「きぶね」というラーメン屋さん（最後の写真）が並んでいるのですが、なんとこの店でもここのお蕎麦が食べれます。 ラーメン屋さんが蕎麦屋のご主人の親父さんだったかな？ なんともハイブリットなお店です(笑)

鴨せいろ、おいしかったです。

やまがた女子蕎麦！この日は、娘と七中近くのきふねさん〜♪ 人気店らしくて激混み！でした〜！ 女子蕎麦、コスパ最強！ボリューム有りの1,200円！ 蕎麦、美味しかったです(*´艸`)コロッケにはカレー塩もおススメされました♪他のお客さんの天ぷらにもカレー塩おススメなさってました！ 色とりどり彩りよくて、かまぼこのうさぎ♡春らしい女子蕎麦らしい趣向ですねぇ♪ 私はそばがきあんまり好まないんですが、このそばがきコロッケ美味しかったです‼︎ かなり満腹‼︎すごく満足〜！ #山形市天神町 #七中近く #きふね #人気店 #やまがた女子蕎麦 #天ぷらにカレー塩