鉄ぺい

美味しいお店があると連れて行ってもらいました！代田橋って人生で初めて降り立ったかも。 早い時間から続々とお客さん（ほとんど常連さん）が集まってきて、人気店なのが伺えました。 ★自家製なめたけ ★ブリなめろう ★生クジラ刺し ★ブリカマ塩焼き ★豚足 ★山芋のフライドポテト ★天使のスクランブルエッグ どれも間違いなく美味しい！ 値段が安くてポーションも小ぶりなので、一人飲みにもちょうど良さそう。最後に食べた天使のスクランブルエッグは、生クリームと一緒に食べるという変わり種。マスターと女将のキャラも良くて、家の近所にあったら通っちゃうお店ですね！ #大将の個性が強い #女将の個性も強い #でもとても居心地が良い #また行きたいお店

【チャンクリ】 https://www.instagram.com/p/CRaoxfwA1c7/ 20代後半のサラリーマン時代。人としてありえない日々を送る自分のメンタルを支えてくれた、“戦友”みたいな居酒屋です。 ちなみに、UP しまくっている代々木上原「民屋」の社長と出会ったのもココ。代田橋駅前、京王線の線路沿い（甲州街道側）にあります。 当時は仕事が終わったらココへ直行するような生活で。基本、入店は26:00以降とかでしたね。早くて24:00過ぎとか。 かならずオーダーしていたのが「チャンクリ」。言ってしまえば、チャンジャとクリームチーズを和えただけのモノなんですけど。 コイツがまぁ優秀で。ビールや焼酎はもちろん、日本酒のアテとしても最高なんですよね。コレだけで5,6杯は飲めます。 その後はもう、スタッフや常連客との会話をツマミに延々と飲み続けるだけ…っていうのが日常でしたね。 なお。ココで UP しているのは、わりと最近（つっても5年くらい前）の内容なので、いろいろ食べています。 「本気のだしまき卵焼き」680円。ダシ感を捻じ伏せる勢いで、名古屋コーチンの旨さが弾けます。“鬼おろし”の粗さがむしろちょうどいい。 「白子」とか「銀杏」とかは、店が出してくれたり他のゲストからお裾分けしてもらったりしたヤツです。 今はわからないけど、昔の代田橋って“同じ人たちが毎日どこかしらの店で飲んでいる”みたいなカンジだったので。 独り飲みだけど、独りじゃないんですよ。その環境がすごくありがたかったです。 「大人気！！焼きらーめん」は680円。居酒屋メニューと侮るなかれ。フツウにラーメン屋をやっている方が開発した、ガチの逸品です。 半分くらい食べたら“マー油”を追加してもらうんですけど。ただでさえ濃厚で旨いラーメンが限界突破します。 …寝られて3時間っていうのが毎日だったら、みなさんはどうしますか？ 自分はその3時間をさらに削ることを選びました。だって、ちょっとしか寝られないなら、どうせ疲れなんてとれないから。 だったら、睡眠時間を減らしてでも、癒される時間が欲しかったっていう。もちろん、それが成立していたのは、年齢的なアレもあると思うんですけど。 そんな自分の思いに、安定の“朝まで営業”で応えてくれた「鉄ぺい」には感謝しかありません。

刺身もお肉も鍋も 美味しく ボリュームも有ります。 お酒も 種類が 有ります。 夕べは、 魔王と獺祭を頂きました

【何故う巻きがあるんだ】 代田橋住民だっころ、毎週行っていた大好きな店。久々に行ってきました。 鶏肉の希少部位・おびの塩ダレ焼き（一枚目）は初めて食べましたが、みずみずしい肉感。この量で8羽分だそう。 二枚目、う巻きです。たまにこの店は、唐突にマスターが食べたいからという理由で、旬のうまいものが出されることがあります。今日は、鰻。 僕が行った時には、蒲焼、鰻丼は売り切れ。がっかりしてたら、う巻きならいいよと出してくれました。 正直、その辺の鰻屋で食べたう巻きより、リーズナブルで美味い。。 白子焼き（三枚目）ビールに最強合うつまみ。レモンを絞ると爆発的に美味くなります。 お手製厚揚げ（四枚目）これ厚揚げに、大根おろしとネギとカツオ節載せるだけなのですが、超美味しかったです。厚揚げのやり方も教えてもらったので、家でやってみよう。 ラーメン（五枚目）居酒屋でこのレベルは出していけない。個人的にこのエリアで一番美味いラーメンだと思っています。 ========== 僕と妻は結構お酒も飲むし、量も食べるので普通の店だと、かなり高くつくのですが、鉄ぺいはお酒もお手頃で、いい焼酎でも一杯500円。素晴らしい。 冬は、イカの肝焼きとか牡蠣がメニューに追加されます。楽しみだなぁ。

マスターの手料理が美味しくておすすめです。 ランチのラーメンも絶品