ソウルフード

【苦味と酸味と辛味が三位一体となったカレー】 191126 ポークカレー900円（ライスやや大盛り）★★★★☆ @雪が谷大塚 カレーソース　★★★★☆ ライス　　　　★★★☆☆ サラダ　　　　★★★☆☆ スープ　　　　★★★★☆ 〔総　評〕 ・アメリカ西部の片田舎にあるバーのような店内の雰囲気が、昼間の住宅街にいることを忘れさせる ・そんな雰囲気のなか、大人のカレーが味わえる #スパイスカレー #雪が谷大塚 #中原街道沿い #アメリカンスタイルなお店 #ライス大盛り、パクチートッピング無料

「ステーキカレー・大盛り・辛口・パクチートッピング」を。カレー本にも度々顔を出すお店。夜はバーボンバーである店内は壁などに沢山のバーボンのビンがビッシと並べられ、決して広くない店内がアナグラのようでかえって心地イイ。席に着くと、テーブルクロスにお箸、暫くするとカップの「オクラのスープ」が来ますが、これが滋味溢れる美味しさです。カウンター内、目の前ではマスターが、フライパンの横の「網」で僕のステーキを焼いているのが見えます。で、いよいよカレー登場！皿の中は、向かって左にコンモリとコールスロー。向こう側に大盛りライスとそれを覆うようにステーキが幾重にも。そして手前側にカレールーとそれに各種スパイスとパクチーがのってます。まずは、ステーキとライスだけで。ステーキは醤油ベースのタレにつけられたランプ肉で噛む程に味わい深く。コールスローで口直しをして、いよいよカレーへ。こちらのカレー、バーボンバーだけあって、どことなくワイルドでそれでいて優しい、ありそでないコクと旨さにハマります。そして最後は、カレー、パクチー、ステーキ＆ステーキソース、コールスローご渾然一体となり、まるで「ムルギランチ」状態に、これがまたナイス。名残惜しくも完食です。デザートにあったりなかったりする手作りの「バーボンファッジパイ」、この日はあったんですが、満腹故に泣く泣く諦めました。いや、それより次回はいよいよ夜にバーボン＆カレーだっ！なんてまた来たくなるお店です。 #カレー #夜に来たい #お気に入り #友人・同僚と #ステーキ

バーボンバーがお昼に美味しいカレーショップに！写真はチキンカレーに香草のトッピング。付け合わせのサラダとオクラスープもナイス。マジでシブ旨です！ #カレー #お気に入り

ランチチキンカレー、サラダ＋スープで1000円。 注文を受けてから作るので多少時間は掛かります。 真ん中に鎮座しているのはタンドリーチキンで結構な ボリューム、ルーはさほど辛くもなくスパイスも マイルドでむしろチキンの旨味とトマトの酸味、コク が特長の欧風カレーっぽいかも。香菜の香りが私には いい感じでした。

甘口です笑 揚げ卵カレーのパクチーぬき。