千成飯店

大森駅前の町中華『千成飯店』、店内満席は人気店です。混んでいるので、なかなか料理が出ないのも仕方がないです。 チャーハン 800円 餃子 450円

大森駅北口からちょっとの中華屋さん。町中華で結構混んでます。常連が多い感じでした。 麺類、炒飯、定食など30種類くらいのメニューがあって、ラーメンの人が多いかな。定食のライスが250円と高いけど、今の時期は仕方ないかと。 惹かれるものがたくさんある中、麻婆豆腐(単品)とライスを選択。レンゲじゃなくカレースプーンというのがいいですね。辛さがほとんどない、ひき肉が多い麻婆豆腐。辛さに走らない、こういうのもありです。

東京都大田区、大森駅北口近くの千成飯店でラーメン半チャーハン@740円。 いい感じの町中華のお店で、年季は入っているもののピッカピカに磨き上げられたステンレスの厨房はとても清潔感があります。 ラーメン半チャーハンセットという王道セットを頼んだところ、期待通りシンプルな醤油ラーメンと正統派のチャーハンが出てきました。 ラーメンはまさに町中華の醤油ラーメンといった味わい。大きな特徴はないのですが、これがもし食べられなくなるとなったら困るなぁ、という味。 半チャーハンもなんていうか見ただけで味が想像できる感じで、かつそれを裏切らない。刻んだナルトもなんかいい雰囲気。 ちゃんと調べたところ、炒め物も美味しいらしいので、今度は野菜炒め系を食べてみます。 #東京都 #東京 #大田区 #大森 #ラーメン #チャーハン #炒飯 #中華 #中華料理 #千成飯店 #ラーメン半チャーハン #町中華 #醤油ラーメン #半チャーハン

店頭のランチメニューに惹かれて突撃したらメチャうまだった！！ 大森駅北口改札口から歩いてすぐ。 『千成飯店 』 逆L字形カウンター10席、2人用のテーブル席が2つ。 ご年配夫婦のお店、奥さんが気さくで、チャキチャキで。 ■茄子味噌　630円 玉ねぎ、豚肉、茄子が熱々でジュッ、っと。 ごはんに一度バウンドさせて。 なんだか、懐かしい～味。 スープは、醤油味しっかり、長ねぎどっさり。 和テイストな中華定食。 http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11879377912.html

昨夜は昔住んでいたところの傍にある典型的な町の中華屋さんに寄ってみた。 注文は、肉野菜炒め７００円と餃子３００円。 肉野菜炒めは、豚肉、キャベツ、もやし等の具材がたっぷりで醤油ベースの味付け、塩加減も良い感じ、野菜のシャキシャキ感も良いね。僕に言わせれば肉野菜炒めの王道である。 餃子は、ニンニクが効いた野菜多めの餡でたっぷり詰まって少し大きめである。昔ながらの餃子という感じ、ニンニク控えめなんていう餃子より、こういうのが断然好きだね。 料理もとっても美味しいですよ！でも、この店の一番の売りは女将さんの接客でしょう。明るくて温かい。大将とのやり取り、他のお客さんとのやり取り、間合い、声のハリ、響き、話している内容はありふれたものなんだけど、コミュニケーションとは、こういうものですよ！という見本だと思う。 だから良い店です。 #中華